Fındıklı Ay Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
️125 gram tereyağı
️yarım su bardağı irmik
️yarım su bardağı pudra şekeri
️1 adet yumurta akı (Sarısı üzeri için kullanılacak)
️yarım su bardağı fındık
️1 paket kabartma tozu
️1,5- 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
Şerbeti için;
️2 su bardağı su
️1,5 su bardağı şeker
️1 dilim limon
Fındıklı Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Su, şeker ve limonu tencereye alıp ocağa koyalım. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika kaynatıp ocaktan alalım. Soğuması için kenarda bekletelim.
Hamuru için un hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 3 beze yapıp resimde ki gibi şekil verelim. Bir kalıpla yada çay bardağı ile şekil verebilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, alt-üst ayarda pişirelim. Fırından alıp daha küçük bir kaba alalım.
İlk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbet ile birleştirelim. Soğuyunca buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim. Fındıklı ay tatlısı servise hazır. Afiyet olsun
Fındıklı Ay Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
️125 gram tereyağı
️yarım su bardağı irmik
️yarım su bardağı pudra şekeri
️1 adet yumurta akı (Sarısı üzeri için kullanılacak)
️yarım su bardağı fındık
️1 paket kabartma tozu
️1,5- 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
Şerbeti için;
️2 su bardağı su
️1,5 su bardağı şeker
️1 dilim limon
Fındıklı Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Su, şeker ve limonu tencereye alıp ocağa koyalım. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika kaynatıp ocaktan alalım. Soğuması için kenarda bekletelim.
Hamuru için un hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 3 beze yapıp resimde ki gibi şekil verelim. Bir kalıpla yada çay bardağı ile şekil verebilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, alt-üst ayarda pişirelim. Fırından alıp daha küçük bir kaba alalım.
İlk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbet ile birleştirelim. Soğuyunca buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim. Fındıklı ay tatlısı servise hazır. Afiyet olsun
Fındıklı Ay Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
