Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tanımı İçin Materyaller
1 adet bütün tavuk
Fırın poşeti
1 adet kuru soğan
İstenilen ölçüde sarımsak
Sosu için;
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tanımı Yapılışı
Tavuk güzelce yıkanır kurulanır.
Sos materyalleri sarımsakta rendelenerek bir kap içerisinde karıştırılır.
Tavuğumuzun içine dışına güzelce sürülür.
Kuru soğan ve sarımsaklar soyulur.
Tavuğun iç kısmına yerleştirilir çıkmamamasın için kürdan yardımıyla tutturulur fırın poşetine yerleştirilir.
İki uçtan kapatılır kürdanla fırın poşetine 5-6 delik açılır 200 dereceye ısıtılmış fırında nar üzere kızarana kadar yaklaşık 1 ila 1. 5 saat fırında pişirilir.
Afiyet olsun
1 adet bütün tavuk
Fırın poşeti
1 adet kuru soğan
İstenilen ölçüde sarımsak
Sosu için;
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tanımı Yapılışı
Tavuk güzelce yıkanır kurulanır.
Sos materyalleri sarımsakta rendelenerek bir kap içerisinde karıştırılır.
Tavuğumuzun içine dışına güzelce sürülür.
Kuru soğan ve sarımsaklar soyulur.
Tavuğun iç kısmına yerleştirilir çıkmamamasın için kürdan yardımıyla tutturulur fırın poşetine yerleştirilir.
İki uçtan kapatılır kürdanla fırın poşetine 5-6 delik açılır 200 dereceye ısıtılmış fırında nar üzere kızarana kadar yaklaşık 1 ila 1. 5 saat fırında pişirilir.
Afiyet olsun