Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuklu Türlü Tanımı İçin Gereçler
2 modül tavuk but ızgara tava kullandım /tavuk pirzola etide olur (Tavuk bonfile asla kullanmıyorum pişerken tortu bıraktığı için manzarasını ve tadını bozuyor yemeğin ben sevmiyorum )
Az ölçüde soya sosu (Kullanmak koşul değil)
1 patlıcan
1 kabak
1 büyük patates
2 domates
2 yeşil biber
1 kapya biber
1 soğan
4 diş sarımsak
Zeytinyağı /1 yemek kaşığı tereyağı
Salçalı sos için
Birinci basta kavurduğumuz tavuğun çıkan suyunu kullanacağız /yarım çay bardağı da olağan su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
İstenilen ölçüde tuz
Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuklu Türlü Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle tavuklarımızı az zeytinyağında biraz soya sosu dökerek 5 dakika soteleyelim suyunu salınca ocaktan alalım ve suyunu bir kaseye koyalım salçalı sosta kullanacağız.
Akabinde tavukları soğumaya bırakalım o sırada sebzelerin hepsini bir kaseye doğrayalım karıştıralım akabinde fırın poşetimize zerzevatları ve soğuyan tavuklarımızı dolduralım.
Salçalı sosumuzuda hazırlayıp poşete aktaralım zeytinyağını ve tereyağını da ekleyip poşetin ağzını kapatıp harmanlayalım yeterlice karıştıralım.
Sosu sebzelere düzgünce yedirelim ve yarım saat dinlendirelim dinlendirdikten sonra kürdan ile poşeti 5 yerinden delip 220 derecelik fırında alt üst ayarda 40 dakika pişirelim yemeğiniz hazır afiyet olsun.
2 modül tavuk but ızgara tava kullandım /tavuk pirzola etide olur (Tavuk bonfile asla kullanmıyorum pişerken tortu bıraktığı için manzarasını ve tadını bozuyor yemeğin ben sevmiyorum )
Az ölçüde soya sosu (Kullanmak koşul değil)
1 patlıcan
1 kabak
1 büyük patates
2 domates
2 yeşil biber
1 kapya biber
1 soğan
4 diş sarımsak
Zeytinyağı /1 yemek kaşığı tereyağı
Salçalı sos için
Birinci basta kavurduğumuz tavuğun çıkan suyunu kullanacağız /yarım çay bardağı da olağan su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
İstenilen ölçüde tuz
Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuklu Türlü Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle tavuklarımızı az zeytinyağında biraz soya sosu dökerek 5 dakika soteleyelim suyunu salınca ocaktan alalım ve suyunu bir kaseye koyalım salçalı sosta kullanacağız.
Akabinde tavukları soğumaya bırakalım o sırada sebzelerin hepsini bir kaseye doğrayalım karıştıralım akabinde fırın poşetimize zerzevatları ve soğuyan tavuklarımızı dolduralım.
Salçalı sosumuzuda hazırlayıp poşete aktaralım zeytinyağını ve tereyağını da ekleyip poşetin ağzını kapatıp harmanlayalım yeterlice karıştıralım.
Sosu sebzelere düzgünce yedirelim ve yarım saat dinlendirelim dinlendirdikten sonra kürdan ile poşeti 5 yerinden delip 220 derecelik fırında alt üst ayarda 40 dakika pişirelim yemeğiniz hazır afiyet olsun.