Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
5 su bardağı süt (1 litre süt)
1 su bardağı toz şeker
1 küçük çay bardağı pirinç
1 adet yumurta sarısı
2,5 silme yemek kaşığı mısır nişastası (silme olacak mutlaka)
1 türk kahvesi fincanı su (nişastayı inceltmek için)
1 paket vanilya
Pirinci haşlamak için;
5 çay bardağı su
Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak pirinci güzelce yıkayıp suyu ekleyip kısık ateşte haşlayalım.Dikkat edin kıtır kalmasın.
Pişen pirinçlerin üzerine sütü ve toz şekeri ekleyelim.
Şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Bir kasede yumurta sarısı, nişasta ve yarım türk kahve fincanı suyu karıştıralım büsbütün pürüzsüz hale gelsin.
Üzerine kaynayan sütten yavaşça ek edip karıştıralım ve ılınmış olan karışımı tencereye boşaltalım süratlice karıştıralım. Çabucak kıvam alacaktır.
5-6 dakika kısık ateşte kaynatıp kenara alalım.
Isıya güçlü fırın kaplarına paylaştıralım 5-6 porsiyon çıkıyor.
Kaseleri fırın tepsisine dizelim. Ve tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar su dolduralım.
Fırının üst rafına koyup üzerlerinin kızarmasını sağlayalım.
Ardından soğutup buzdolabına kaldıralım. Afiyet olsun.
Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
5 su bardağı süt (1 litre süt)
1 su bardağı toz şeker
1 küçük çay bardağı pirinç
1 adet yumurta sarısı
2,5 silme yemek kaşığı mısır nişastası (silme olacak mutlaka)
1 türk kahvesi fincanı su (nişastayı inceltmek için)
1 paket vanilya
Pirinci haşlamak için;
5 çay bardağı su
Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak pirinci güzelce yıkayıp suyu ekleyip kısık ateşte haşlayalım.Dikkat edin kıtır kalmasın.
Pişen pirinçlerin üzerine sütü ve toz şekeri ekleyelim.
Şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Bir kasede yumurta sarısı, nişasta ve yarım türk kahve fincanı suyu karıştıralım büsbütün pürüzsüz hale gelsin.
Üzerine kaynayan sütten yavaşça ek edip karıştıralım ve ılınmış olan karışımı tencereye boşaltalım süratlice karıştıralım. Çabucak kıvam alacaktır.
5-6 dakika kısık ateşte kaynatıp kenara alalım.
Isıya güçlü fırın kaplarına paylaştıralım 5-6 porsiyon çıkıyor.
Kaseleri fırın tepsisine dizelim. Ve tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar su dolduralım.
Fırının üst rafına koyup üzerlerinin kızarmasını sağlayalım.
Ardından soğutup buzdolabına kaldıralım. Afiyet olsun.
Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı