Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
2 kg süt (organik olursa daha iyi olur)
2 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı kırık pirinç
2 yumurta sarısı
5.5 silme yemek kaşığı nişasta (nişastayı açmak için 1 türk kahve fincanı su
1.5 paket şekerli vanilin
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak 2 çay bardağı kırık pirinci yıkayıp tenceremize alıyoruz.
4 çay bardağı su ile pişene kadar haşlıyoruz.
Pirinçler pişince 2 kg süt ve 2 su bardağı şekerimizi koyup kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra bir kasede sırasıyla 1 türk kahvesi fincanı kadar su ve 5. 5 silme nişastayı açıyoruz.
Üzerine 2 yumurta sarısını ekleyip pürüzsüz hale getiriyoruz.
Kaynayan süte ekleyip kıvam almasını bekliyoruz. Kıvam alınca 1,5 paket şekerli vanilini ekliyoruz.
Daha sonra fırın kaselerine (ben folya kase kullandım) koyuyoruz.
Sütlacı fırına verirken tepsiye su koymayı unutmayın. Fırının en üst katında 200 c de üstü kızarana kadar bekletiyoruz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Fırın Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 kg süt (organik olursa daha iyi olur)
2 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı kırık pirinç
2 yumurta sarısı
5.5 silme yemek kaşığı nişasta (nişastayı açmak için 1 türk kahve fincanı su
1.5 paket şekerli vanilin
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak 2 çay bardağı kırık pirinci yıkayıp tenceremize alıyoruz.
4 çay bardağı su ile pişene kadar haşlıyoruz.
Pirinçler pişince 2 kg süt ve 2 su bardağı şekerimizi koyup kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra bir kasede sırasıyla 1 türk kahvesi fincanı kadar su ve 5. 5 silme nişastayı açıyoruz.
Üzerine 2 yumurta sarısını ekleyip pürüzsüz hale getiriyoruz.
Kaynayan süte ekleyip kıvam almasını bekliyoruz. Kıvam alınca 1,5 paket şekerli vanilini ekliyoruz.
Daha sonra fırın kaselerine (ben folya kase kullandım) koyuyoruz.
Sütlacı fırına verirken tepsiye su koymayı unutmayın. Fırının en üst katında 200 c de üstü kızarana kadar bekletiyoruz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Fırın Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı