Fırın Sutlac Tarifi İcin Malzemeler
*Yarım su bardağı pirinc
*2 su bardağı su
*1 litre sut ( bir bardağını nişastayı acmak icin ayırın)
*1 su bardağı şeker
*2 paket vanilin
*2 yemek kaşığı buğday nişastası
Fırın Sutlac Tarifi Yapılışı
1
*Pirinc yıkanır tencereye alınır, uzerine 2 bardak su eklenir ve haşlanır
*Pirincler pişince 4 bardak sut, şeker ve vanilin eklenir, kaynayana kadar ara ara karıştırılır
*Bu arada ayırmış olduğumuz bir bardak sutte nişasta eriyene kadar karıştırılır; tenceredeki sut kaynamaya başladığında nişastalı sut eklenir ve dibi tutmaması icin karıştırılmaya devam edilir, koyulaşana dek 15 dk daha pişirilir, guveclere dokulur, guvecler fırın tepsisine yerleştirilir
*Tepsinin yarısına kadar su doldurulur, onceden ısıtılmış 200 derece fırında, ust ızgara bolumunu acarak uzeri kızarana kadar bekletilir
*İsteğe bağlı kırılmış fındık, ceviz ile servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
*Yarım su bardağı pirinc
*2 su bardağı su
*1 litre sut ( bir bardağını nişastayı acmak icin ayırın)
*1 su bardağı şeker
*2 paket vanilin
*2 yemek kaşığı buğday nişastası
Fırın Sutlac Tarifi Yapılışı
1
*Pirinc yıkanır tencereye alınır, uzerine 2 bardak su eklenir ve haşlanır
*Pirincler pişince 4 bardak sut, şeker ve vanilin eklenir, kaynayana kadar ara ara karıştırılır
*Bu arada ayırmış olduğumuz bir bardak sutte nişasta eriyene kadar karıştırılır; tenceredeki sut kaynamaya başladığında nişastalı sut eklenir ve dibi tutmaması icin karıştırılmaya devam edilir, koyulaşana dek 15 dk daha pişirilir, guveclere dokulur, guvecler fırın tepsisine yerleştirilir
*Tepsinin yarısına kadar su doldurulur, onceden ısıtılmış 200 derece fırında, ust ızgara bolumunu acarak uzeri kızarana kadar bekletilir
*İsteğe bağlı kırılmış fındık, ceviz ile servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
