Fırında Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
500 gram brüksel lahanası
2 adet patates
1 adet havuç
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 diş sarımsak
2 buçuk su bardağı süt
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Brüksel lahanasını bir tencereye alıyoruz, içine küp küp doğranmış patatesi ve havucu halka şeklinde kesip ekliyoruz .
Üzerine su ve biraz tuz koyup haşlıyoruz.
Beşamel sos için ilk önce tereyağını eritip unu ilave ediyoruz, biraz kavrulduktan sonra sarımsağı rendeliyoruz .
Daha sonra sütü yavaş yavaş döküp ,tuzunu arzuya göre baharatı ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca ocaktan alıyoruz.
Fırın tepsisine haşlanan sebzeleri alıyoruz üzerine beşamel sosu döküp karıştırıyoruz .
En son rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiyoruz.
200 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Not; tarif instagram’da @ikosun_kitchen sayfasına aittir. Resimler bana aittir.
Fırında Brüksel Lahanası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram brüksel lahanası
2 adet patates
1 adet havuç
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 diş sarımsak
2 buçuk su bardağı süt
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Brüksel lahanasını bir tencereye alıyoruz, içine küp küp doğranmış patatesi ve havucu halka şeklinde kesip ekliyoruz .
Üzerine su ve biraz tuz koyup haşlıyoruz.
Beşamel sos için ilk önce tereyağını eritip unu ilave ediyoruz, biraz kavrulduktan sonra sarımsağı rendeliyoruz .
Daha sonra sütü yavaş yavaş döküp ,tuzunu arzuya göre baharatı ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca ocaktan alıyoruz.
Fırın tepsisine haşlanan sebzeleri alıyoruz üzerine beşamel sosu döküp karıştırıyoruz .
En son rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiyoruz.
200 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Not; tarif instagram’da @ikosun_kitchen sayfasına aittir. Resimler bana aittir.
Fırında Brüksel Lahanası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
