Fırında Çıtır Tatlı Patates Tanımı İçin Malzemeler
3 adet tatlı patates
Yeterince su
1 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limon
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı zerdeçal
Fırında Çıtır Tatlı Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra parmak kalınlığında kesin.
Geniş bir kaba karbonatı, tuzu, suyu ve kaynar suyu koyun.
Kestiğiniz patatesleri su dolu kabın içine koyun ve 30 dakika bekletin. Bu süreç patateslerinizin çıtır çıtır olmasını sağlayacak.
Başka geniş bir kapta limonun suyunu, zeytin yağını, mısır ununu ve baharatları karıştırın.
Dileğinize nazaran baharatları azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Suyunu süzüp, havlu kağıt ile kuruladığınız patatesleri kaba alıp yeterlice harmanlayın,.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine patatesleri düzgünce dağıtın ve evvelden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika pişirin.
Patateslerinizi servis tabağına alıp dilediğiniz soslar eşliğinde servis edebilirsiniz.Afiyet olsun….
Fırında Çıtır Tatlı Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet tatlı patates
Yeterince su
1 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limon
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı zerdeçal
Fırında Çıtır Tatlı Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra parmak kalınlığında kesin.
Geniş bir kaba karbonatı, tuzu, suyu ve kaynar suyu koyun.
Kestiğiniz patatesleri su dolu kabın içine koyun ve 30 dakika bekletin. Bu süreç patateslerinizin çıtır çıtır olmasını sağlayacak.
Başka geniş bir kapta limonun suyunu, zeytin yağını, mısır ununu ve baharatları karıştırın.
Dileğinize nazaran baharatları azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Suyunu süzüp, havlu kağıt ile kuruladığınız patatesleri kaba alıp yeterlice harmanlayın,.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine patatesleri düzgünce dağıtın ve evvelden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika pişirin.
Patateslerinizi servis tabağına alıp dilediğiniz soslar eşliğinde servis edebilirsiniz.Afiyet olsun….
Fırında Çıtır Tatlı Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı