Fırında Domates Soslu Kaşarlı Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller
1 kg kıyma
1 su bardağı çekilmiş ekmek içi (Yada galeta unu )
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 yumurta yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz karabiber, pul biber, kimyon
Kızartmak için
Sıvı yağ
Domates sosu için
5 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz kara biber pul biber
Üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Domates Soslu Kaşarlı Misket Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymayı uygun bir kaba alıyoruz geri kalan gereçlerin hepsini ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Köfte harcımızdan modüller alıp elimizde misket halinde yuvarlıyoruz.
Kızgın yağda kızartıyoruz güveç kaplarımızın içine bölüştürüyoruz domatesleri robottan geçiriyoruz uygun bir tavaya alıyoruz.
Salça tuz karabiber pul biber ekleyip ocakta 3-4 dakika kaynatıp köftelerimizin üzerine sosumuzu gezdiriyoruz.
Üzerine kaşar peyniri serpip 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.
1 kg kıyma
1 su bardağı çekilmiş ekmek içi (Yada galeta unu )
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 yumurta yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz karabiber, pul biber, kimyon
Kızartmak için
Sıvı yağ
Domates sosu için
5 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz kara biber pul biber
Üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Domates Soslu Kaşarlı Misket Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymayı uygun bir kaba alıyoruz geri kalan gereçlerin hepsini ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Köfte harcımızdan modüller alıp elimizde misket halinde yuvarlıyoruz.
Kızgın yağda kızartıyoruz güveç kaplarımızın içine bölüştürüyoruz domatesleri robottan geçiriyoruz uygun bir tavaya alıyoruz.
Salça tuz karabiber pul biber ekleyip ocakta 3-4 dakika kaynatıp köftelerimizin üzerine sosumuzu gezdiriyoruz.
Üzerine kaşar peyniri serpip 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.
