Fırında Kıymalı Krep Nefis Bir Lezzet Videolu

[theking]

Fırında Kıymalı Krep Nefis Bir Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

Krep için :
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağı
6 yemek kaşığı un
Tuz
Kıyması için:
250 gram orta yağlı kıyma
Sarımsak tozu veya sarımsak
Barbekü sos veya 1 yemek kaşığı salça
Toz kırmızı biber
Pul biber
Kekik
Tuz
Beşamel sos:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
Karabiber
Tuz

Fırında Kıymalı Krep Nefis Bir Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle krep yaparak başlıyoruz. Yumurta, süt, su, sıvı yağı, tuz çırpalım.
Üzerine unu ekleyelim. Ne çok akışkan, ne katı bir krep hamuru olacak.
Biraz sıvı yağı döktüğümüz tavaya hamurdan dökelim. Minik baloncuklar olunca ters çevirelim hepsini aynı şekilde yapalım. Kenara alalım.
İç harcı: kıymayı tavaya alalım. Biraz suyunu salana kadar kavuralım.
Üzerine salça veya barbekü sos sıkalım.
Sonra sarımsakları, baharatları ekleyelim karıştıralım. Son olarak tuzunu da atalım.
Beşamel sos: tereyağını tavada eritelim.
Üzerine unu ekleyelim 1-2 dakika kavuralım.
Sütü ekleyerek çırpalım. Karabiber, tuz ekleyip sosu hazır.
Kreplerin içine hazırladığımız harcı eşit miktarda koyalım.
Zarf gibi kare katlayıp, borcama dizelim.
Üzerine beşamel sosu dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsunnn
Fırında Kıymalı Krep Nefis Bir Lezzet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı