Fırında Mücver Tanımı İçin Gereçler
7-8 kol taze soğan
3-4 kısım taze nane
Yarım demet maydanoz
3 adet orta uzunluk kabak
1 adet patates
1 adet havuç
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı soda
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
3 adet yumurta
5-6 yemek kaşığı un
Karabiber, pulbiber, tuz
Fırında Mücver Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bütün gereçleri yıkayıp doğrayalım.
Patates ve kabağın suyunu güzelce sıkalım.
Her şeyi karıştırıp fırın kağıdına koyarsanız daha rahat çıkar mücverler ben de olmadığı için bu sefer koyamadım, yeniden de spatula ile çıkıyor.
1 yemek kaşığı kalın katman halinde tepsiye mücverleri dizelim.
Evvelden ısıtılmış fırında 15-20 dk da denetimli pişirin şimdiden afiyet olsun
7-8 kol taze soğan
3-4 kısım taze nane
Yarım demet maydanoz
3 adet orta uzunluk kabak
1 adet patates
1 adet havuç
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı soda
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
3 adet yumurta
5-6 yemek kaşığı un
Karabiber, pulbiber, tuz
Fırında Mücver Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bütün gereçleri yıkayıp doğrayalım.
Patates ve kabağın suyunu güzelce sıkalım.
Her şeyi karıştırıp fırın kağıdına koyarsanız daha rahat çıkar mücverler ben de olmadığı için bu sefer koyamadım, yeniden de spatula ile çıkıyor.
1 yemek kaşığı kalın katman halinde tepsiye mücverleri dizelim.
Evvelden ısıtılmış fırında 15-20 dk da denetimli pişirin şimdiden afiyet olsun
