Fırında Nefis Köfte Patates Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Köftesi için :
500 gram kıyma
Yarım adet soğan
5 yemek kaşığı galeta unu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber tatlı
1 çay kaşığı kırmızı acı toz biber
1 çay kaşığı köri
Maydanoz
1 adet yumurta
Yan garnitürler için:
6 adet orta uzunluk patates
1 adet domates
Sosu için:
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Biraz su
Fırında Nefis Köfte Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak köftesi için soğan ve maydanozu ince ince doğruyoruz.Kıymamıza ekliyoruz.
Akabinde baharatları ekliyoruz yumurtayı da ekliyoruz bir hoş yoğuruyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz.
Garnitürler için patatesleri küp halinde doğruyoruz.
Domatesi de ince ince kesiyoruz.
Daha sonra kıymamızı ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz.
Köftelerimizi hazırladıktan sonra borcamımıza ekliyoruz.
Patatesleri ve domatesleri de ekliyoruz.
Sosu için salça, tuz, sıvı yağ bir kaba alıyoruz.
Üzerine biraz su ekliyoruz güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra köftelerin üzerine döküyoruz.
180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Fırında Nefis Köfte Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Köftesi için :
500 gram kıyma
Yarım adet soğan
5 yemek kaşığı galeta unu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber tatlı
1 çay kaşığı kırmızı acı toz biber
1 çay kaşığı köri
Maydanoz
1 adet yumurta
Yan garnitürler için:
6 adet orta uzunluk patates
1 adet domates
Sosu için:
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Biraz su
Fırında Nefis Köfte Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak köftesi için soğan ve maydanozu ince ince doğruyoruz.Kıymamıza ekliyoruz.
Akabinde baharatları ekliyoruz yumurtayı da ekliyoruz bir hoş yoğuruyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz.
Garnitürler için patatesleri küp halinde doğruyoruz.
Domatesi de ince ince kesiyoruz.
Daha sonra kıymamızı ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz.
Köftelerimizi hazırladıktan sonra borcamımıza ekliyoruz.
Patatesleri ve domatesleri de ekliyoruz.
Sosu için salça, tuz, sıvı yağ bir kaba alıyoruz.
Üzerine biraz su ekliyoruz güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra köftelerin üzerine döküyoruz.
180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Fırında Nefis Köfte Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı