Fırında Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
1 adet soğan
1 adet yumurta
4 sap pırasa
200 gr kıyma
1 çay bardağı su
Tuz
Pulbiber
Beşamel sos;
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı süt
Karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzerine;
Kaşar rendesi
Fırında Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı küçük küçük doğrayıp rengi dönene kadar kavuralım.
Kıymayı ekleyip 5 dk kadar kavuralım pırasa ve 1 çay bardağı suyu ekleyip kapağını kapatalım suyunu çekince tuz ve pul biberini ekleyelim karıştırıp altını kapatalım hafif soğuyunca 1 yumurtayı ekleyip karıştıralım. Borcama dökelim.
Beşamel sos için tavaya margarini alalım.
Kızarınca unu bekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Süt, tuz ve karabiberi ekleyelim karıştırmaya devam edelim fokurdayınca kapatalım.
Sosu da pırasanın üzerine dökelim.
En üstede kaşar rendesi serpiştirelim.
200 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun
Fırında Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet soğan
1 adet yumurta
4 sap pırasa
200 gr kıyma
1 çay bardağı su
Tuz
Pulbiber
Beşamel sos;
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı süt
Karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzerine;
Kaşar rendesi
Fırında Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı küçük küçük doğrayıp rengi dönene kadar kavuralım.
Kıymayı ekleyip 5 dk kadar kavuralım pırasa ve 1 çay bardağı suyu ekleyip kapağını kapatalım suyunu çekince tuz ve pul biberini ekleyelim karıştırıp altını kapatalım hafif soğuyunca 1 yumurtayı ekleyip karıştıralım. Borcama dökelim.
Beşamel sos için tavaya margarini alalım.
Kızarınca unu bekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Süt, tuz ve karabiberi ekleyelim karıştırmaya devam edelim fokurdayınca kapatalım.
Sosu da pırasanın üzerine dökelim.
En üstede kaşar rendesi serpiştirelim.
200 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun
Fırında Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı