Fırında Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
Sote için;
1 kg tavuk but
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet soğan
Yarım yemek kaşığı salça
Tuz ,karabiber
İstediğiniz baharatlar
Püre için;
5 adet patates
Yarım yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
Bolca kaşar peyniri
Fırında Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle butları kemiklerinden ayırıp kuşbaşı doğruyoruz.
Daha sonra tencereye koyup suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz.
Pişen tavuklarımıza soğan ,salça ve biberleri ekleyip kavuruyoruz .
En son domatesleri ekleyip domatesler ölene kadar pişiyoruz. Sotemiz iyice özleşene kadar.
Ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
Püre için 5 patatesi haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra iyice ezip sütünü, yağını ,tuzu ve karabiberi koyup iyice karıştırıyoruz.
Bir borcamı hafif yağlayıp püreyi seriyoruz.
Üstüne tavukları koyup en üste bolca rendelenmiş kaşar koyup fırında kaşar kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcak sıcak servis ediyoruz afiyet olsun ).
Fırında Püreli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Sote için;
1 kg tavuk but
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet soğan
Yarım yemek kaşığı salça
Tuz ,karabiber
İstediğiniz baharatlar
Püre için;
5 adet patates
Yarım yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
Bolca kaşar peyniri
Fırında Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle butları kemiklerinden ayırıp kuşbaşı doğruyoruz.
Daha sonra tencereye koyup suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz.
Pişen tavuklarımıza soğan ,salça ve biberleri ekleyip kavuruyoruz .
En son domatesleri ekleyip domatesler ölene kadar pişiyoruz. Sotemiz iyice özleşene kadar.
Ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
Püre için 5 patatesi haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra iyice ezip sütünü, yağını ,tuzu ve karabiberi koyup iyice karıştırıyoruz.
Bir borcamı hafif yağlayıp püreyi seriyoruz.
Üstüne tavukları koyup en üste bolca rendelenmiş kaşar koyup fırında kaşar kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcak sıcak servis ediyoruz afiyet olsun ).
Fırında Püreli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
