Fırında Sebzeli Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
4-5 adet patates
3 adet yeşil biber
3 adet kapya biber
2 adet domates
250 gram kıyma
1 adet soğan
6-7 adet mantar (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz,kekik, pulbiber, kimyon
2 su bardağı sıcak su
Fırında Sebzeli Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kıymayı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Yemeklik doğranmış soğanı kıymanın üzerine ekleyip kavurun, ardından iri doğranmış mantarları ekleyip kavurmaya devam edin bu sırada yağ az gelirse ekleme yapabilirsiniz.
Salça ve baharatları ilave edin salça kavrulunca 2 su bardağı sıcak su ilave edin ve ocaktan alın.
Patatesleri soyup daire şeklinde dilimleyin ve fırın kabının tabanına dizin üzerine iri dilimlenmiş biberlerin yarısını dizin kıyma karışımının yarısını her yere eşit olacak şekilde yayın.
Aynı şekilde tekrar patates dilimlerini dizin kalan biberleri dizin ve kıyma karışımının tamamını yayın.
Üzerine daire şeklinde dilimlenmiş domatesleri dizin.
180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Fırında Sebzeli Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4-5 adet patates
3 adet yeşil biber
3 adet kapya biber
2 adet domates
250 gram kıyma
1 adet soğan
6-7 adet mantar (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz,kekik, pulbiber, kimyon
2 su bardağı sıcak su
Fırında Sebzeli Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kıymayı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Yemeklik doğranmış soğanı kıymanın üzerine ekleyip kavurun, ardından iri doğranmış mantarları ekleyip kavurmaya devam edin bu sırada yağ az gelirse ekleme yapabilirsiniz.
Salça ve baharatları ilave edin salça kavrulunca 2 su bardağı sıcak su ilave edin ve ocaktan alın.
Patatesleri soyup daire şeklinde dilimleyin ve fırın kabının tabanına dizin üzerine iri dilimlenmiş biberlerin yarısını dizin kıyma karışımının yarısını her yere eşit olacak şekilde yayın.
Aynı şekilde tekrar patates dilimlerini dizin kalan biberleri dizin ve kıyma karışımının tamamını yayın.
Üzerine daire şeklinde dilimlenmiş domatesleri dizin.
180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Fırında Sebzeli Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı