Fırında Soslu Karnabahar Tanımı İçin Gereçler
1 adet orta uzunluk karnabahar
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
1çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Fırında Soslu Karnabahar Tanımı Yapılışı
Küçük bir karıştırma kabında zeytinyağı ve baharatları karıştırın.
Karnabaharı yıkayıp iri buketler biçiminde ayıklayın. Şayet karnabaharınız çok büyük değilse bütün de pişirilebilir.
Bir fırça yardımıyla yağlı kağıda dizilmiş olan karnabahar buketlerini bol bol soslayın.
180 derece turbo ayarda fırında 25-30 dakika kadar denetimli olarak fırınlayın. Gremolata yahut yoğurt sos ile servis edebilirsiniz.
1 adet orta uzunluk karnabahar
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
1çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Fırında Soslu Karnabahar Tanımı Yapılışı
Küçük bir karıştırma kabında zeytinyağı ve baharatları karıştırın.
Karnabaharı yıkayıp iri buketler biçiminde ayıklayın. Şayet karnabaharınız çok büyük değilse bütün de pişirilebilir.
Bir fırça yardımıyla yağlı kağıda dizilmiş olan karnabahar buketlerini bol bol soslayın.
180 derece turbo ayarda fırında 25-30 dakika kadar denetimli olarak fırınlayın. Gremolata yahut yoğurt sos ile servis edebilirsiniz.