Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
4-5 adet tavuk budu
Patates
Havuç
Sosu için;
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2 tepeleme yemek kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk butlarımızı yıkayıp suyunu süzdürelim.
Bıçakla çizikler atalım. Sosunu daha iyi çeksin ve pişsin diye.
Butlarımızı derince bir tencereye veya herhangi bir kaba koyalım.
Üstüne 4 diş sarımsağımızı rendeleyelim.
Diğer sos malzemelerimizi ilave edip iyice karıştırıp ağzını kapatıp buzdolabında 5-6 saat dinlendirelim.
Dinlenen buzlarımızı fırın tepsimize yerleştirelim.
Kalan sosun içine patates ve havuçlarımızı koyup iyice karıştıralım.
Soslu patates ve havuçlarımızı da butların yanına koyup 200 derece önceden ısıtılmış fırında sebzeler ve butlarımız pişince sıcak sıcak pilav,yoğurt,salata eşliğinde servis edelim.
Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin.
Afiyet olsun
Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4-5 adet tavuk budu
Patates
Havuç
Sosu için;
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2 tepeleme yemek kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk butlarımızı yıkayıp suyunu süzdürelim.
Bıçakla çizikler atalım. Sosunu daha iyi çeksin ve pişsin diye.
Butlarımızı derince bir tencereye veya herhangi bir kaba koyalım.
Üstüne 4 diş sarımsağımızı rendeleyelim.
Diğer sos malzemelerimizi ilave edip iyice karıştırıp ağzını kapatıp buzdolabında 5-6 saat dinlendirelim.
Dinlenen buzlarımızı fırın tepsimize yerleştirelim.
Kalan sosun içine patates ve havuçlarımızı koyup iyice karıştıralım.
Soslu patates ve havuçlarımızı da butların yanına koyup 200 derece önceden ısıtılmış fırında sebzeler ve butlarımız pişince sıcak sıcak pilav,yoğurt,salata eşliğinde servis edelim.
Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin.
Afiyet olsun
Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı