Fırında Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler
1 kg tavuk göğsü (Küp küp doğrayın)
Marinesi için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı/ karabiber/ kekik
1 tatlı kaşığı tuz (Damak tadınıza nazaran ek edin)
1 tatlı kaşığı bal
1 diş ezilmiş sarımsak (Mecbur değil)
Fırında Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel tavuk göğsünü çok büyük olmayacak halde kuşbaşı üzere doğranır ve derin bir kaba alınır.
Üzerine sos gereçleri ek edin ve karıştırın uygunca harmanlayın.
Tavuklar sosa bulanır ve 1-2 saat buzdolabında ağzı streç sinema kapalı formda marine edilir.
Bekletmenizi tavsiye ederim zira lezzetini dahada artırıyor.
Domates ve biberler (Benim biberim yoktu kullanmadım) dileğe nazaran dilimliyoruz.
Fırın tepsimizin üzerine yağlı kağıt seriyorum ve başlıyorum.
Dolapta dinlenmiş olan tavuklar çok sıkı olmayacak halde çöp şişe dizilir, ortalarına biber domates koyabilirsiniz.
Bütün tavuklar bitinceye kadar tıpkı süreci uyguluyorum ve şişleri tepsinin üzerine diziyorum.
Kalan sos tavukların üzerine gezdiriyorum.
Tepsinin üzerine yağlı kağıt koyuyorum (Islattım ve suyunu aldım)
Önceden ısıtılmış 190 derecede fırında tavuklar pişip, üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
Yaklaşık 35-40 dakika pişmiş oluyor zati. Yumuşacık tavuk şişlerimiz servise hazır. Yanında pilav servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden. Afiyet olsun.
Fırında Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kg tavuk göğsü (Küp küp doğrayın)
Marinesi için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı/ karabiber/ kekik
1 tatlı kaşığı tuz (Damak tadınıza nazaran ek edin)
1 tatlı kaşığı bal
1 diş ezilmiş sarımsak (Mecbur değil)
Fırında Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel tavuk göğsünü çok büyük olmayacak halde kuşbaşı üzere doğranır ve derin bir kaba alınır.
Üzerine sos gereçleri ek edin ve karıştırın uygunca harmanlayın.
Tavuklar sosa bulanır ve 1-2 saat buzdolabında ağzı streç sinema kapalı formda marine edilir.
Bekletmenizi tavsiye ederim zira lezzetini dahada artırıyor.
Domates ve biberler (Benim biberim yoktu kullanmadım) dileğe nazaran dilimliyoruz.
Fırın tepsimizin üzerine yağlı kağıt seriyorum ve başlıyorum.
Dolapta dinlenmiş olan tavuklar çok sıkı olmayacak halde çöp şişe dizilir, ortalarına biber domates koyabilirsiniz.
Bütün tavuklar bitinceye kadar tıpkı süreci uyguluyorum ve şişleri tepsinin üzerine diziyorum.
Kalan sos tavukların üzerine gezdiriyorum.
Tepsinin üzerine yağlı kağıt koyuyorum (Islattım ve suyunu aldım)
Önceden ısıtılmış 190 derecede fırında tavuklar pişip, üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
Yaklaşık 35-40 dakika pişmiş oluyor zati. Yumuşacık tavuk şişlerimiz servise hazır. Yanında pilav servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden. Afiyet olsun.
Fırında Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
