Fırında Tavuklu Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Krep için;
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağından biraz az un
Sıvı yağ (Pişirmek için)
Tavuk harcı için;
Yarım kilo tavuk göğsü
1 kapya biber
200 gram mantar
Tuz
Karabiber
Pul biber
Beşamel sos için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı karabiber
1 kase rendelenmiş kaşar
Fırında Tavuklu Krep Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları küp küp doğruyoruz ve ocağa koyuyoruz rengi değişince mantarları ve biberi baharatları ekliyoruz.
Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
O sırada krepimizi yapıyoruz.
Daha sonra beşamel sosunu hazırlıyoruz.
Sıvı yağda 2 yemek kaşığı unu kavuruyoruz.
Kontrollü şekilde sütü yavaş yavaş ekliyoruz.
Kaynadıktan sonra karabiberi ekliyoruz.
Koyulaşınca kapatıyoruz.
Pişen tavukları krepin ortasına 2 yemek kaşığı kadar koyup kenarlarını katlıyoruz.
Ne kadar krep yaptıysanız o kadar yapabilirsiniz ben 6 adet çıkardım.
Fırın tepsisine yerleştirip üstüne beşamel sosu sürüyoruz, kaşarı üzerlerine ekliyoruz.
180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
Fırında Tavuklu Krep Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Krep için;
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağından biraz az un
Sıvı yağ (Pişirmek için)
Tavuk harcı için;
Yarım kilo tavuk göğsü
1 kapya biber
200 gram mantar
Tuz
Karabiber
Pul biber
Beşamel sos için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı karabiber
1 kase rendelenmiş kaşar
Fırında Tavuklu Krep Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları küp küp doğruyoruz ve ocağa koyuyoruz rengi değişince mantarları ve biberi baharatları ekliyoruz.
Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
O sırada krepimizi yapıyoruz.
Daha sonra beşamel sosunu hazırlıyoruz.
Sıvı yağda 2 yemek kaşığı unu kavuruyoruz.
Kontrollü şekilde sütü yavaş yavaş ekliyoruz.
Kaynadıktan sonra karabiberi ekliyoruz.
Koyulaşınca kapatıyoruz.
Pişen tavukları krepin ortasına 2 yemek kaşığı kadar koyup kenarlarını katlıyoruz.
Ne kadar krep yaptıysanız o kadar yapabilirsiniz ben 6 adet çıkardım.
Fırın tepsisine yerleştirip üstüne beşamel sosu sürüyoruz, kaşarı üzerlerine ekliyoruz.
180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
Fırında Tavuklu Krep Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı