Fırınsız Tencerede Pişen Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartama tozu
Un
Muhallebisi için;
2 su bardağı süt
1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı margarin yahut tereyağı
1 paket vanilya
Sosu için;
1 paket bitter çikolata(60gr)
1 paket sütlü çikolata(60gr)
1 tatlı kaşığı tereyağı
Kıvamı için su
Keki ıslatmak için;
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı şeker
Fırınsız Tencerede Pişen Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurtayı, şekeri çırpıyoruz.
Üzerine sıvı yağ, süt, kakao koyup çırpıyoruz.
Kabartma tozu ve unu boza kıvamına gelecek halde ek ediyoruz.
Yağladığımız tart kalıbına un döküyoruz.
Bu yapışmasını önlüyor ve unun fazlasını döküp.
Hazırladığımız kek karışımını kalıba döküyoruz.
Pilav tenceresine yahut daha büyük bir tencereye 3 yahut 4 kahve fincanını aykırı çevirip koyuyoruz.
2 yahut 3 parmak yükseklikte soğuk su koyuyoruz.
Hazırladığımız kek kalıbını fincanların üzerine koyuyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısıyoruz ve 20 dakikada pişiriyoruz.
10 dakika kek ılındıktan sonra servis tabağına alıyoruz.
Keki ıslatmak için;Süt ve şekeri karıştırıp kekin üzerine döküyoruz.
Muhallebi için; Sütü, unu ve şekeri tencereye koyup pişiriyoruz,kaynamaya başlayınca, ocağı kapatmadan margarini ve vanilyayı koyup bir dakika kaynatıp kapatıyoruz.
Muhallebiyi kekin üzerine döküyoruz.
Sos için;Bitter çikolatayı ve sütlü çikolatayı cam bir kaseye alıyoruz, küçük bir cezve yahut küçük bir tencerenin üzerine kase oturtuyoruz benmari yöntemi eritiyoruz.
Ocağın altını kapatmadan evvel çikolatanın üzerine tereyağını koyup eritiyoruz, çikolata yoğunlaşacaktır su ile yavaş yavaş ek edip kıvamını açıyoruz.
Sosu muhallebinin üzerine döküyoruz, buzdolabında bir gece bekletip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Fırınsız Tencerede Pişen Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Keki için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartama tozu
Un
Muhallebisi için;
2 su bardağı süt
1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı margarin yahut tereyağı
1 paket vanilya
Sosu için;
1 paket bitter çikolata(60gr)
1 paket sütlü çikolata(60gr)
1 tatlı kaşığı tereyağı
Kıvamı için su
Keki ıslatmak için;
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı şeker
Fırınsız Tencerede Pişen Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurtayı, şekeri çırpıyoruz.
Üzerine sıvı yağ, süt, kakao koyup çırpıyoruz.
Kabartma tozu ve unu boza kıvamına gelecek halde ek ediyoruz.
Yağladığımız tart kalıbına un döküyoruz.
Bu yapışmasını önlüyor ve unun fazlasını döküp.
Hazırladığımız kek karışımını kalıba döküyoruz.
Pilav tenceresine yahut daha büyük bir tencereye 3 yahut 4 kahve fincanını aykırı çevirip koyuyoruz.
2 yahut 3 parmak yükseklikte soğuk su koyuyoruz.
Hazırladığımız kek kalıbını fincanların üzerine koyuyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısıyoruz ve 20 dakikada pişiriyoruz.
10 dakika kek ılındıktan sonra servis tabağına alıyoruz.
Keki ıslatmak için;Süt ve şekeri karıştırıp kekin üzerine döküyoruz.
Muhallebi için; Sütü, unu ve şekeri tencereye koyup pişiriyoruz,kaynamaya başlayınca, ocağı kapatmadan margarini ve vanilyayı koyup bir dakika kaynatıp kapatıyoruz.
Muhallebiyi kekin üzerine döküyoruz.
Sos için;Bitter çikolatayı ve sütlü çikolatayı cam bir kaseye alıyoruz, küçük bir cezve yahut küçük bir tencerenin üzerine kase oturtuyoruz benmari yöntemi eritiyoruz.
Ocağın altını kapatmadan evvel çikolatanın üzerine tereyağını koyup eritiyoruz, çikolata yoğunlaşacaktır su ile yavaş yavaş ek edip kıvamını açıyoruz.
Sosu muhallebinin üzerine döküyoruz, buzdolabında bir gece bekletip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Fırınsız Tencerede Pişen Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı