Fıstıklı Sultan Pilavı Tarifi İcin Malzemeler
*2 su bardağı pirinc
*3 su bardağı su
*3 cay kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı kuş uzumu
*2 yemek kaşığı cam fıstığı
*1 adet havuc
*1 adet bulyon
*1 cay kaşığı karabiber
*2 cay kaşığı yenibahar
*Yarım cay kaşığı toz tarcın
*Yarım su bardağı sıvı yağ
Fıstıklı Sultan Pilavı Tarifi Yapılışı
1
*Tencereye yağ ilave edilip fıstıklar eklenir cevire cevire hafif rengi donunceye kadar kavrulur
*Uzerine kabukları soyulmuş minik kupler halinde doğranmış havuc eklenir
*2 dakika karıştırarak kavrulur
*Ardından yıkanıp suzulmuş pirincler eklenir
*34 dakika kavurmaya devam edilir
*Kuş uzumu baharatlar ve ezilmiş bulyon ilave edilip karıştırılır
*En son suyu eklenip orta ateşte pişirmeye bırakılır ,fokur fokur kaynamaya başlayınca ocak en kısığa alınıp pişirmeye bırakılır
*Suyunu tamamen cekince karıştırılır,biraz dinlendikten sonra servis edilir ,deneyeceklere kolay gelsin hoşcakalın
*2 su bardağı pirinc
*3 su bardağı su
*3 cay kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı kuş uzumu
*2 yemek kaşığı cam fıstığı
*1 adet havuc
*1 adet bulyon
*1 cay kaşığı karabiber
*2 cay kaşığı yenibahar
*Yarım cay kaşığı toz tarcın
*Yarım su bardağı sıvı yağ
Fıstıklı Sultan Pilavı Tarifi Yapılışı
1
*Tencereye yağ ilave edilip fıstıklar eklenir cevire cevire hafif rengi donunceye kadar kavrulur
*Uzerine kabukları soyulmuş minik kupler halinde doğranmış havuc eklenir
*2 dakika karıştırarak kavrulur
*Ardından yıkanıp suzulmuş pirincler eklenir
*34 dakika kavurmaya devam edilir
*Kuş uzumu baharatlar ve ezilmiş bulyon ilave edilip karıştırılır
*En son suyu eklenip orta ateşte pişirmeye bırakılır ,fokur fokur kaynamaya başlayınca ocak en kısığa alınıp pişirmeye bırakılır
*Suyunu tamamen cekince karıştırılır,biraz dinlendikten sonra servis edilir ,deneyeceklere kolay gelsin hoşcakalın
