Fransız Dürümü Tacoss Tanımı İçin Gereçler
5 tortilla ekmeği yani lavaş
Yarım kilo tavuk göğsü yada et (ben burada et kullandım)
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
5 adet orta uzunluk patates(kızartılacak)
Marul
1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet kuru soğan (piyaz doğranacak)
Birer çay kaşığı karabiber, toz biber, pul biber ve tuz kimyom
Sos olarak kullanmak için;
Ketçap ve mayonez
Fransız Dürümü Tacoss Tanımı Yapılışı
Tacos yapılışı; Tavuk göğsünü ince ince jülyen kesim formda doğrayalım.
Bir tatlı kaşığı kaşığı zeytin yağ, karabiber, toz biber, pul biber ve tuz ile harmanlayıp yarım saat dinlendirelim.
O dinlenirken patatesleri kızaralım, kaşarı rendeleyelim.
Tavayı ısıtıp tavukları pişirelim, pişen tavukların üzerine jülyen doğradığımız soğan ,kırmızı kapya ve yeşil biberi ekleyip soteleyelim.
Marulu ince kıyım doğrayalım.
Tortilla ekmeklerini ayarlayıp üzerine kaşar rendesi ek edelim.
Doğradığımız marul üzerine koyalım.
Sonra pişirdimiz tavuğu yayalım içerisine birkaç tane kızartılmış patates ek edip ketçap ve mayonezini de döktükten sonra tortillayı yani lavaşımızı yanlardan kapatıp kare formunda saralım.
Tost makinasında yüzü kızarana kadar pişirelim.
Sonrada sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.
5 tortilla ekmeği yani lavaş
Yarım kilo tavuk göğsü yada et (ben burada et kullandım)
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
5 adet orta uzunluk patates(kızartılacak)
Marul
1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet kuru soğan (piyaz doğranacak)
Birer çay kaşığı karabiber, toz biber, pul biber ve tuz kimyom
Sos olarak kullanmak için;
Ketçap ve mayonez
Fransız Dürümü Tacoss Tanımı Yapılışı
Tacos yapılışı; Tavuk göğsünü ince ince jülyen kesim formda doğrayalım.
Bir tatlı kaşığı kaşığı zeytin yağ, karabiber, toz biber, pul biber ve tuz ile harmanlayıp yarım saat dinlendirelim.
O dinlenirken patatesleri kızaralım, kaşarı rendeleyelim.
Tavayı ısıtıp tavukları pişirelim, pişen tavukların üzerine jülyen doğradığımız soğan ,kırmızı kapya ve yeşil biberi ekleyip soteleyelim.
Marulu ince kıyım doğrayalım.
Tortilla ekmeklerini ayarlayıp üzerine kaşar rendesi ek edelim.
Doğradığımız marul üzerine koyalım.
Sonra pişirdimiz tavuğu yayalım içerisine birkaç tane kızartılmış patates ek edip ketçap ve mayonezini de döktükten sonra tortillayı yani lavaşımızı yanlardan kapatıp kare formunda saralım.
Tost makinasında yüzü kızarana kadar pişirelim.
Sonrada sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.