Gençlerin Vazgeçilmezi Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı İçin Gereçler
1 adet tavuk göğüsü
Yarım kutu krema
Marine için;
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı pul biberi
1 adet küçük soğan
1 adet sıkılmış limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Makarna için;
1 çay kaşığı tuz
Yarım paketten daha az makarna
Yarım çay bardağı krema
1 yemek kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı margarin
Salata için;
4-5 yaprak kıvırcık
Yarım demetten daha az maydonoz
1-2 adet taze soğan
1 adet rendelenmiş havuç
4 tane küçük kırmızı turp
5 adet doğranmış brokoli
Gençlerin Vazgeçilmezi Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı Yapılışı
Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
Doğranmış tavukları saklama kabına alalım ve marine etmek için zeytin yağı rendelenmiş küçük soğan ve bir çay kaşığı tuzu tavukların üzerine atalım.
Tavukları karıştırıp saklama kabının ağzını kapatalım ve marine olması için 1 saat buzdolabında bekletelim.
Kaynayan suyun içine bir çay kaşığı tuz atalım ve makarnaları atalım.
Makarnalar piştikten sonra ocaktan alıp süzdürelim.
Tavanın içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ yarım yemek kaşığı margarini alalım ve kremanın yarısını dökelim krema erdikten sonra makarnaları atalım üzerine kekik fesleğen tuz zerdeçal atalım.
Öteki bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı margarini yeterlice eriyip kızarıncaya kadar bekleyelim.
Kızardıktan sonra tavukları atalım yaklaşık 10 dakika pişirelim.
Kalan kremayı tavuğun üzerine ek edip karıştıralım ve kremanın çekmesini bekleyelim.
Servis tabağına dilediğiniz üzere hazırladığınız salatayı makarnayı ve tavuğu alarak servis edelim.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle
1 adet tavuk göğüsü
Yarım kutu krema
Marine için;
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı pul biberi
1 adet küçük soğan
1 adet sıkılmış limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Makarna için;
1 çay kaşığı tuz
Yarım paketten daha az makarna
Yarım çay bardağı krema
1 yemek kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı margarin
Salata için;
4-5 yaprak kıvırcık
Yarım demetten daha az maydonoz
1-2 adet taze soğan
1 adet rendelenmiş havuç
4 tane küçük kırmızı turp
5 adet doğranmış brokoli
Gençlerin Vazgeçilmezi Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı Yapılışı
Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
Doğranmış tavukları saklama kabına alalım ve marine etmek için zeytin yağı rendelenmiş küçük soğan ve bir çay kaşığı tuzu tavukların üzerine atalım.
Tavukları karıştırıp saklama kabının ağzını kapatalım ve marine olması için 1 saat buzdolabında bekletelim.
Kaynayan suyun içine bir çay kaşığı tuz atalım ve makarnaları atalım.
Makarnalar piştikten sonra ocaktan alıp süzdürelim.
Tavanın içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ yarım yemek kaşığı margarini alalım ve kremanın yarısını dökelim krema erdikten sonra makarnaları atalım üzerine kekik fesleğen tuz zerdeçal atalım.
Öteki bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı margarini yeterlice eriyip kızarıncaya kadar bekleyelim.
Kızardıktan sonra tavukları atalım yaklaşık 10 dakika pişirelim.
Kalan kremayı tavuğun üzerine ek edip karıştıralım ve kremanın çekmesini bekleyelim.
Servis tabağına dilediğiniz üzere hazırladığınız salatayı makarnayı ve tavuğu alarak servis edelim.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle
