Guvecte Kumpir nasıl yapılır
Guvecte Kumpir yapılışı
Guvecte Kumpir Malzemeler
yarım kg patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
sosis,bezelye(konserve),mısır(konserve),kornişon,yeşil zeytin
imagesguvectekumpirtarifiresimli5ad40ae1c0c49
Guvecte Kumpir Hazırlanışı:
Patetesleri haşlayıp soyun,pure haline getirdikten sonra sıcağı sıcağına tereyağını ve yarım bardak kaşar rendesini ekleyip karıştırınİki adet guvec kabını(1516cmlik)hafifce sıvı yağ ile yağlayıp resimdeki gibi pure ile doldurun
Ortasını biraz cukur bırakın ki diğer malzemeleri daha sonra ekleyebilelim
200 derecede ısıtılmış fırında 1015dk pişirinBu arada 4 adet kucuk sosisi kup kup doğrayıp 6 yemek kaşığı bezelye ile karıştınFırından guvecleri cıkarıp ortasına bu malzemeyi dokun ve ustune geri kalan kaşar rendesini yaydırın ve tekrar fırında kaşarlar eriyene kadar(1015dk) pişirin
Kornişon turşusunu kup kup kesin,mısırı ve yeşil zeytini ekleyip karıştırın
Fırından cıkardığınız guveclerin ustune bu karışımı da ilave edip ustune mayonez ve ketcap sıkıp servis edin
Afiyet olsun
alıntı
Guvecte Kumpir yapılışı
Guvecte Kumpir Malzemeler
yarım kg patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
sosis,bezelye(konserve),mısır(konserve),kornişon,yeşil zeytin
imagesguvectekumpirtarifiresimli5ad40ae1c0c49
Guvecte Kumpir Hazırlanışı:
Patetesleri haşlayıp soyun,pure haline getirdikten sonra sıcağı sıcağına tereyağını ve yarım bardak kaşar rendesini ekleyip karıştırınİki adet guvec kabını(1516cmlik)hafifce sıvı yağ ile yağlayıp resimdeki gibi pure ile doldurun
Ortasını biraz cukur bırakın ki diğer malzemeleri daha sonra ekleyebilelim
200 derecede ısıtılmış fırında 1015dk pişirinBu arada 4 adet kucuk sosisi kup kup doğrayıp 6 yemek kaşığı bezelye ile karıştınFırından guvecleri cıkarıp ortasına bu malzemeyi dokun ve ustune geri kalan kaşar rendesini yaydırın ve tekrar fırında kaşarlar eriyene kadar(1015dk) pişirin
Kornişon turşusunu kup kup kesin,mısırı ve yeşil zeytini ekleyip karıştırın
Fırından cıkardığınız guveclerin ustune bu karışımı da ilave edip ustune mayonez ve ketcap sıkıp servis edin
Afiyet olsun
alıntı
