Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Hamburger Ekmeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Süt ,sıvı yağ ,yumurta ,toz şeker, tuz ve mayayı karıştıralım.
Unumuzu azar azar ekleyelim yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
Üzerini bir bezle örtelim ve 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzun havasını alalım ve elimizle biraz daha yoğuralım.
Hamurumuzu 12 modüle bölelim ve elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim.
Tepside 1 saat mayalandıralım mayalanan hamurlamıza fırçayla süt sürelim.
Evvelce ısıtılmış 200 derece fırına verelim üzeri kızarınca çıkartalım.
Afiyet olsun.
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Hamburger Ekmeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Süt ,sıvı yağ ,yumurta ,toz şeker, tuz ve mayayı karıştıralım.
Unumuzu azar azar ekleyelim yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
Üzerini bir bezle örtelim ve 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzun havasını alalım ve elimizle biraz daha yoğuralım.
Hamurumuzu 12 modüle bölelim ve elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim.
Tepside 1 saat mayalandıralım mayalanan hamurlamıza fırçayla süt sürelim.
Evvelce ısıtılmış 200 derece fırına verelim üzeri kızarınca çıkartalım.
Afiyet olsun.
