Şahane Tadıyla Kümbet Pasta (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
Muhallebisi için;
24 adet kedi lisanı bisküvisi (toplamda)
4 yemek kaşığı mısır ya da buğday nişastası
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Kedi lisanı bisküvilerini ıslatmak için;
1 su bardağı süt
Olağanüstü Tadıyla Kümbet Pasta (Videolu) Tanımı Yapılışı
Muhallebisi için uygun bir tencereye mısır ,nişastası ,un, vanilya, toz şeker, kakao ve sütü alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
Tencereyi ocağa alalım ve muhallebisi göz göz oluncaya kadar karıştıralım.
Muhallebiyi ocaktan alalım ve damla çikolatası ile margarini ekleyip düzgünce karıştıralım.
Orta derinlikte olan borcamın içine streç sinema ile kaplayalım.
Süt ile ıslattığımız kedi lisanı bisküvilerini borcamın kenar kısımlarına yan yana dizelim.
Ortada kalan boşluk kısmına kedi lisanı bisküvilerini kırarak yerleştirelim.
Muhallebenin yarısını borcama dökelim ve düzeltelim.
Üzerine yeniden süt ile ıslattığımız kedi lisanı bisküvilerden yerleştirelim.
Kalan muhallebimizi boşaltarak düzeltelim ve kedi lisanı bisküvilerimizi yerleştirelim.
Pastamızı servis tabağına çevirdiğimizde yapışmaması için kedidili bisküvilerinin üzerine hindistan cevizi serpelim.
Pastanın üzerini streç sinema ile kaplayalım ve 5 – 6 saat buzdolabında dinlendirelim (1 gece dinlenmesi tavsiye ediyorum).
Servis etmeden evvel üzerindeki streç sineması alalım dikkatli bir biçimde karşıt çevirerek borcamdan çıkaralım.
Üzerine kakao serpebilirsiniz ve dileğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle .
Muhallebisi için;
24 adet kedi lisanı bisküvisi (toplamda)
4 yemek kaşığı mısır ya da buğday nişastası
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Kedi lisanı bisküvilerini ıslatmak için;
1 su bardağı süt
Olağanüstü Tadıyla Kümbet Pasta (Videolu) Tanımı Yapılışı
Muhallebisi için uygun bir tencereye mısır ,nişastası ,un, vanilya, toz şeker, kakao ve sütü alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
Tencereyi ocağa alalım ve muhallebisi göz göz oluncaya kadar karıştıralım.
Muhallebiyi ocaktan alalım ve damla çikolatası ile margarini ekleyip düzgünce karıştıralım.
Orta derinlikte olan borcamın içine streç sinema ile kaplayalım.
Süt ile ıslattığımız kedi lisanı bisküvilerini borcamın kenar kısımlarına yan yana dizelim.
Ortada kalan boşluk kısmına kedi lisanı bisküvilerini kırarak yerleştirelim.
Muhallebenin yarısını borcama dökelim ve düzeltelim.
Üzerine yeniden süt ile ıslattığımız kedi lisanı bisküvilerden yerleştirelim.
Kalan muhallebimizi boşaltarak düzeltelim ve kedi lisanı bisküvilerimizi yerleştirelim.
Pastamızı servis tabağına çevirdiğimizde yapışmaması için kedidili bisküvilerinin üzerine hindistan cevizi serpelim.
Pastanın üzerini streç sinema ile kaplayalım ve 5 – 6 saat buzdolabında dinlendirelim (1 gece dinlenmesi tavsiye ediyorum).
Servis etmeden evvel üzerindeki streç sineması alalım dikkatli bir biçimde karşıt çevirerek borcamdan çıkaralım.
Üzerine kakao serpebilirsiniz ve dileğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle .
