Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
2.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
İç malzemesi;
250 gram haşhaş ezmesi
5 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için sütümüzü ılıtalım ve mayamızı kanımıza alalım .
Üstüne sütü dökelim ve mayanın iyice erimesini sağlayalım.
Ardından diğer tüm malzemeleri koyalım ve yumuşak bir kıvam olup ele yapışmayacak şekilde olana kadar yoğuralım.
Ardından mayalanması için 30 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurumuzu 6 parçaya bölelim ve her bir parçayı oklava yardımıyla açalım.
Hazırladığımız iç harcımızdan kendimize göre belirlediğimiz miktarca hamurun içine koyarak hamuru saralım.
Küçük parçalara keserek tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısını sürelim, 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun
Haşhaşlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
2.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
İç malzemesi;
250 gram haşhaş ezmesi
5 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için sütümüzü ılıtalım ve mayamızı kanımıza alalım .
Üstüne sütü dökelim ve mayanın iyice erimesini sağlayalım.
Ardından diğer tüm malzemeleri koyalım ve yumuşak bir kıvam olup ele yapışmayacak şekilde olana kadar yoğuralım.
Ardından mayalanması için 30 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurumuzu 6 parçaya bölelim ve her bir parçayı oklava yardımıyla açalım.
Hazırladığımız iç harcımızdan kendimize göre belirlediğimiz miktarca hamurun içine koyarak hamuru saralım.
Küçük parçalara keserek tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısını sürelim, 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun
Haşhaşlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
