Haşhaşlı Limonlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
125 gr margarin ya da tereyağ
1 yumurta
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un (az gelirse eklenebilir)
2 ymk kaşığı mavi haşhaş
1 limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı limon suyu
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Limon sosu için;
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı limon suyu
Haşhaşlı Limonlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
Hamurumuz için bütün gereçleri ekleyip eli bırakan orta sertlikte bir hamur yapıyoruz.
İki yağlı kağıt ortasında çok inceltmeden açıp çay bardağıyla kesiyoruz.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirip soğutuyoruz.
Limon sosu için pudra şekerinin içine limon suyunu azar azar ekleyip macun kıvamına getiriyoruz.
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine gezdirip servis ediyoruz.
125 gr margarin ya da tereyağ
1 yumurta
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un (az gelirse eklenebilir)
2 ymk kaşığı mavi haşhaş
1 limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı limon suyu
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Limon sosu için;
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı limon suyu
Haşhaşlı Limonlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
Hamurumuz için bütün gereçleri ekleyip eli bırakan orta sertlikte bir hamur yapıyoruz.
İki yağlı kağıt ortasında çok inceltmeden açıp çay bardağıyla kesiyoruz.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirip soğutuyoruz.
Limon sosu için pudra şekerinin içine limon suyunu azar azar ekleyip macun kıvamına getiriyoruz.
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine gezdirip servis ediyoruz.