Havuç Ve Kabak Tarator Tanımı İçin Malzemeler
4 adet havuç
2 adet kabak
5-6 kaşık zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurtlu sos için;
4-5 kaşık olağan yoğurt
4-5 kaşık süzme yoğurt
3 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı mayonez
Cevizli sos için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Havuç Ve Kabak Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuçları ve kabakları yıkayıp kavunları kabuğunu soyarak, kabağı ise kabuğu ile rendeleyelim.
Bir tabaya ikisini birlikte alıp zeytinyağı ve tuz ek edelim ortada karıştırarak 8-10 dk kavuralım.
Bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
Yoğurtlu sos için olağan kendi mayaladığım yoğurt ile süzme yoğurdu karıştırdım.
Ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyip soğuyan taratorun üzerine dökelim.
Mayonezi de ekleyip güzelce karıştıralım ve servis tabağına yayalım.
Üzeri için ceviz ve zeytinyağını ocağa alıp rengi değişmeyecek biçimde kızdıralım. Çok süratli yanabileceği için ocağın altını kapatıp toz biberi ekleyelim. Bekletmeden salatamızın üzerine gezdirelim. Afiyet şifa olsun. .
Havuç Ve Kabak Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet havuç
2 adet kabak
5-6 kaşık zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurtlu sos için;
4-5 kaşık olağan yoğurt
4-5 kaşık süzme yoğurt
3 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı mayonez
Cevizli sos için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Havuç Ve Kabak Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuçları ve kabakları yıkayıp kavunları kabuğunu soyarak, kabağı ise kabuğu ile rendeleyelim.
Bir tabaya ikisini birlikte alıp zeytinyağı ve tuz ek edelim ortada karıştırarak 8-10 dk kavuralım.
Bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
Yoğurtlu sos için olağan kendi mayaladığım yoğurt ile süzme yoğurdu karıştırdım.
Ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyip soğuyan taratorun üzerine dökelim.
Mayonezi de ekleyip güzelce karıştıralım ve servis tabağına yayalım.
Üzeri için ceviz ve zeytinyağını ocağa alıp rengi değişmeyecek biçimde kızdıralım. Çok süratli yanabileceği için ocağın altını kapatıp toz biberi ekleyelim. Bekletmeden salatamızın üzerine gezdirelim. Afiyet şifa olsun. .
Havuç Ve Kabak Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
