Havuçlu Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım soğan
1 adet küçük boy havuç
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı haşlanmış mercimek
Yarım çay bardağı arpa şehriye
Yarım su bardağı haşlanmış mercimek suyu
4 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Havuçlu Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yeşil mercimeği haşlayın ve haşlanan mercimeksin suyundan yarım bardak su ayırıp gerisini süzün.
Tencereye sıvı yağ döküp küçük küçük doğranmış soğanı kavurun.
Sonra küçük küçük doğranmış havucu da ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçayı ekleyip karıştırın.
Sonra arpa şehriyeyi ekleyip biraz daha kavurun.
Daha sonra yarım su bardağı mercimek suyunu ve 4 bardak sıcak suyu da koyun.
Tuzu, karabiberi, pul biberi ve naneyi ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
Biraz şehriyeler yumuşayınca mercimekleri ekleyip 5-10 dakika daha pişirin.Afiyet olsun
Havuçlu Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım soğan
1 adet küçük boy havuç
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı haşlanmış mercimek
Yarım çay bardağı arpa şehriye
Yarım su bardağı haşlanmış mercimek suyu
4 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Havuçlu Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yeşil mercimeği haşlayın ve haşlanan mercimeksin suyundan yarım bardak su ayırıp gerisini süzün.
Tencereye sıvı yağ döküp küçük küçük doğranmış soğanı kavurun.
Sonra küçük küçük doğranmış havucu da ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçayı ekleyip karıştırın.
Sonra arpa şehriyeyi ekleyip biraz daha kavurun.
Daha sonra yarım su bardağı mercimek suyunu ve 4 bardak sıcak suyu da koyun.
Tuzu, karabiberi, pul biberi ve naneyi ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
Biraz şehriyeler yumuşayınca mercimekleri ekleyip 5-10 dakika daha pişirin.Afiyet olsun
Havuçlu Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı