Havuçlu Kabak Borani Tarifi İçin Malzemeler
1 adet kabak küçük ise 2 adet
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Üzerine;
1.5 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Sos için;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Havuçlu Kabak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havucu soyup küp küp doğrayıp tencere alıp üzerine su koyup ocakta haşlamaya bırakalım.
Kabağıda aynı şekilde soyup küp küp doğrayıp ayrı bir kabın içersine alıp üzerine sıvı yağı koyup pişmeye bırakalım.
Havuç ve kabak piştikten sonra tuzunu atıp karıştırıp ocaktan alalım.
Daha önce hazırladığımız sarmısaklı yoğurdu döküp tekrar karıştıralım.
Sos tavasına tereyağını koyup eritelim üzerine kırmızı toz biber atıp ocakta biraz yaktıktan sonra alalım.
Kabak boraniyi servis tabağına alalım ve sosu döküp ikram edelim afiyet olsun.
Havuçlu Kabak Borani Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet kabak küçük ise 2 adet
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Üzerine;
1.5 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Sos için;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Havuçlu Kabak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havucu soyup küp küp doğrayıp tencere alıp üzerine su koyup ocakta haşlamaya bırakalım.
Kabağıda aynı şekilde soyup küp küp doğrayıp ayrı bir kabın içersine alıp üzerine sıvı yağı koyup pişmeye bırakalım.
Havuç ve kabak piştikten sonra tuzunu atıp karıştırıp ocaktan alalım.
Daha önce hazırladığımız sarmısaklı yoğurdu döküp tekrar karıştıralım.
Sos tavasına tereyağını koyup eritelim üzerine kırmızı toz biber atıp ocakta biraz yaktıktan sonra alalım.
Kabak boraniyi servis tabağına alalım ve sosu döküp ikram edelim afiyet olsun.
Havuçlu Kabak Borani Tarifi Fotoğraflı Yapılışı