Havuçlu Patatesli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
400 gram tavuk göğsü
2 orta boy rendelenmiş havuç
2 orta boy patates
2 çorba kaşığı un
1,5 kase yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Su ( yeterince )
2 diş sarımsak
Toz kırmızıbiber
Tuz
Kekik
Havuçlu Patatesli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencerenin yarısını su ile doldurun tavuk etini koyup haşlayın.
Diğer taraftan yoğurt, un, sarımsak ve yumurta sarısını bir kaba birlikte koyun ve karıştırın.
Tencereden haşlanmış tavukları alın küçük parçalara ayırın ve bir kenara alın.
Tenceredeki tavuk suyuna rendelenmiş havucu küp küp doğradığınız patatesleri ekleyip kaynatın havuçlar ve patatesler yumuşayınca, karıştırmış olduğumuz yoğurtlu karışımı haşlanmış tavuk suyuna ilave edin.
Haşlanmış tavuk suyuna bunları ilave ederken aynı zamanda da karıştırınız ki çorbanın terbiyesi kesilmesin.
Çorbaya tavuk etlerini de ilave edin.
Çorbanın kıvamına göre biraz daha sıcak su da ekleyebilirsiniz.
10 dakika civarında tavuk etlerini ilave ettiğiniz çorbayı kısık ateşte pişirin.
Servis yaparken üzerine tereyağı kızdırın, tereyağının içine toz kırmızı biber ve kekik atıp ve bu karışımı servis sırasında çorbanın üzerine dökerek servis yapın.
Havuçlu Patatesli Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
400 gram tavuk göğsü
2 orta boy rendelenmiş havuç
2 orta boy patates
2 çorba kaşığı un
1,5 kase yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Su ( yeterince )
2 diş sarımsak
Toz kırmızıbiber
Tuz
Kekik
Havuçlu Patatesli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencerenin yarısını su ile doldurun tavuk etini koyup haşlayın.
Diğer taraftan yoğurt, un, sarımsak ve yumurta sarısını bir kaba birlikte koyun ve karıştırın.
Tencereden haşlanmış tavukları alın küçük parçalara ayırın ve bir kenara alın.
Tenceredeki tavuk suyuna rendelenmiş havucu küp küp doğradığınız patatesleri ekleyip kaynatın havuçlar ve patatesler yumuşayınca, karıştırmış olduğumuz yoğurtlu karışımı haşlanmış tavuk suyuna ilave edin.
Haşlanmış tavuk suyuna bunları ilave ederken aynı zamanda da karıştırınız ki çorbanın terbiyesi kesilmesin.
Çorbaya tavuk etlerini de ilave edin.
Çorbanın kıvamına göre biraz daha sıcak su da ekleyebilirsiniz.
10 dakika civarında tavuk etlerini ilave ettiğiniz çorbayı kısık ateşte pişirin.
Servis yaparken üzerine tereyağı kızdırın, tereyağının içine toz kırmızı biber ve kekik atıp ve bu karışımı servis sırasında çorbanın üzerine dökerek servis yapın.
Havuçlu Patatesli Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
