Hazır Baklavalık Yufkadan Cevizli Baklava Tanımı İçin Malzemeler
800 gram baklavalık yufka (44 kat)
300 gram tereyağ
Şerbeti için;
4 su bardağı su
3 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
İçi için;
Çekilmiş ceviz
Hazır Baklavalık Yufkadan Cevizli Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağımızı eritelim ve üzerinde oluşan kaymağını alalım. ( beyaz beyaz olur, almazsak yanık üzere görünür baklavamızın üzerinde).
Şerbetimizi hazırlayalım. Tenceremize şekerimizi, suyumuzu alalım ve kaynatalım. Rengi sarımtırak olduğunda 3-4 damla limon damlatalım ve altını kapatalım.
Tepsimizin tabanına bir kaşık erittiğimiz tereyağımızdan dökelim ve her yerine sürelim.
İlk üç kat yufkayı ortasına yağ sürmeden üst üste koyalım.
Sonrasında her üç katta bir yağlayalım.
22. Kata geldiğimizde her yerine eşit gelecek halde bol bol ceviz serelim.
Yine her üç yufkada bir yağ sürerek devam edelim ve artan yağı üzerine gezdirerek dökelim.
180 derecede evvelce ısıtılmış fırına baklavamızı koyalım. Yaklaşık 25 dk sonra üzeri kızardığında fırından çıkaralım.
İlk sıcağı çıktığında (5 dk sonra) ılımış olan şerbeti her yerine eşit gelecek halde gezdirelim.
Tamamen soğuduğunda servise hazırdır afiyetler olsun
Hazır Baklavalık Yufkadan Cevizli Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
800 gram baklavalık yufka (44 kat)
300 gram tereyağ
Şerbeti için;
4 su bardağı su
3 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
İçi için;
Çekilmiş ceviz
Hazır Baklavalık Yufkadan Cevizli Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağımızı eritelim ve üzerinde oluşan kaymağını alalım. ( beyaz beyaz olur, almazsak yanık üzere görünür baklavamızın üzerinde).
Şerbetimizi hazırlayalım. Tenceremize şekerimizi, suyumuzu alalım ve kaynatalım. Rengi sarımtırak olduğunda 3-4 damla limon damlatalım ve altını kapatalım.
Tepsimizin tabanına bir kaşık erittiğimiz tereyağımızdan dökelim ve her yerine sürelim.
İlk üç kat yufkayı ortasına yağ sürmeden üst üste koyalım.
Sonrasında her üç katta bir yağlayalım.
22. Kata geldiğimizde her yerine eşit gelecek halde bol bol ceviz serelim.
Yine her üç yufkada bir yağ sürerek devam edelim ve artan yağı üzerine gezdirerek dökelim.
180 derecede evvelce ısıtılmış fırına baklavamızı koyalım. Yaklaşık 25 dk sonra üzeri kızardığında fırından çıkaralım.
İlk sıcağı çıktığında (5 dk sonra) ılımış olan şerbeti her yerine eşit gelecek halde gezdirelim.
Tamamen soğuduğunda servise hazırdır afiyetler olsun
Hazır Baklavalık Yufkadan Cevizli Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
