Hibiskuslu İrmik Muhallebisi Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebi için
1 kilo süt + 2 su bardağı süt
10 yemek kaşığı toz şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt ile çırpılmış 1 paket krem şanti
Sosu için
1 tutam hibiskus
1 bardak su
2 tatlı kaşığı nişasta
2-3 yemek kaşığı toz şeker
Hibiskuslu İrmik Muhallebisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce irmikli muhallebi için krem şanti süt ile çırpılarak hazırlanır ve alt dolapta bekletilir.
Sonra muhallebi materyalleri bir tencereye alınarak pişirilir.
Muhallebi kıvama gelince ocağın altı kapatılır ve içine hazırlanan krem şanti de eklenerek güzelce karıştırılır.
Sosu koyabileceğiniz ortası çukurlu bir kalıba dökmeden evvel rahat çıkarabilmek için kabın en altına streç sinema koyabilirsiniz.
Daha sonra muhallebiyi kalıba dökerek soğumaya bırakınız ve soğuduktan sonra dolaba kaldırabilirsiniz.
Sosu için bir tutam hibiskusu kaynayan suya atarak 5 -7 dk kaynatarak renk almasını sağlayınız.
Daha sonra suyu öbür bir tencereye süzerek bir kasede 2 tatlı kaşığı nişastayı hafif su ile eritiniz.
Tencereye aldığınız hibiskus suyunu ocağa alın ve altını yakın içine karıştırarak nişastalı karışımı ekleyin ve daima olarak yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Kıvam alan sosu biraz soğuduktan sonra tatlınızı servis edeceğiniz sırada kalıptan çıkararak orta çukuruna hibiskuslu sosu dökerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun @secilinn_mutfagi.
Hibiskuslu İrmik Muhallebisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Muhallebi için
1 kilo süt + 2 su bardağı süt
10 yemek kaşığı toz şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt ile çırpılmış 1 paket krem şanti
Sosu için
1 tutam hibiskus
1 bardak su
2 tatlı kaşığı nişasta
2-3 yemek kaşığı toz şeker
Hibiskuslu İrmik Muhallebisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce irmikli muhallebi için krem şanti süt ile çırpılarak hazırlanır ve alt dolapta bekletilir.
Sonra muhallebi materyalleri bir tencereye alınarak pişirilir.
Muhallebi kıvama gelince ocağın altı kapatılır ve içine hazırlanan krem şanti de eklenerek güzelce karıştırılır.
Sosu koyabileceğiniz ortası çukurlu bir kalıba dökmeden evvel rahat çıkarabilmek için kabın en altına streç sinema koyabilirsiniz.
Daha sonra muhallebiyi kalıba dökerek soğumaya bırakınız ve soğuduktan sonra dolaba kaldırabilirsiniz.
Sosu için bir tutam hibiskusu kaynayan suya atarak 5 -7 dk kaynatarak renk almasını sağlayınız.
Daha sonra suyu öbür bir tencereye süzerek bir kasede 2 tatlı kaşığı nişastayı hafif su ile eritiniz.
Tencereye aldığınız hibiskus suyunu ocağa alın ve altını yakın içine karıştırarak nişastalı karışımı ekleyin ve daima olarak yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Kıvam alan sosu biraz soğuduktan sonra tatlınızı servis edeceğiniz sırada kalıptan çıkararak orta çukuruna hibiskuslu sosu dökerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun @secilinn_mutfagi.
Hibiskuslu İrmik Muhallebisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
