Höşmerim Tarifi İçin Malzemeler
1 litre çiğ süt
1 çay kaşığı peynir mayası
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı irmik
Höşmerim Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çiğ sütümüzü tencereye alalım ve elimizi yakmayacak dereceye gelene kadar ılıtalım.
Daha sonra peynir mayasını da ekleyip birkaç kez karıştırıp ağzını kapatıp 1 saat kadar mayalamaya bırakalım.
Sürenin sonunda mayalanan peynirimizi bir kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım.
İçine yumurtanın sarısını ekleyip ocağa alalım.
Kaynama derecesine gelene kadar karıştıralım.
Şekeri ilave edip kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
Kaynadıktan sonra irmiği de ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım.
Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp 5-10 dakika dinlenmeye bırakalım.
Ilıdıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun
Yapım aşamasında anlamadığınız bir yer olursa youtube kanalımda tarif tüm detaylariyla var, ordan bakabilirsiniz.
Höşmerim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 litre çiğ süt
1 çay kaşığı peynir mayası
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı irmik
Höşmerim Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çiğ sütümüzü tencereye alalım ve elimizi yakmayacak dereceye gelene kadar ılıtalım.
Daha sonra peynir mayasını da ekleyip birkaç kez karıştırıp ağzını kapatıp 1 saat kadar mayalamaya bırakalım.
Sürenin sonunda mayalanan peynirimizi bir kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım.
İçine yumurtanın sarısını ekleyip ocağa alalım.
Kaynama derecesine gelene kadar karıştıralım.
Şekeri ilave edip kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
Kaynadıktan sonra irmiği de ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım.
Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp 5-10 dakika dinlenmeye bırakalım.
Ilıdıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun
Yapım aşamasında anlamadığınız bir yer olursa youtube kanalımda tarif tüm detaylariyla var, ordan bakabilirsiniz.
Höşmerim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
