Humus Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı nohut
2 iri dış sarımsak
Yarım çay bardağından 1 parmak fazla tahin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
Zeytinyağı
Sumak
Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Nohudu haşlayın ben haşlayıp buzluğa attığım nohutları kullandım. Nohutların kabuklarını soyun.
Robotun içine nohutu alın, üzerine iki diş sarımsak, tahin, tuz ve kimyon, zeytinyağının yarısını ve bir limonun suyunu sıkıp hepsini beraberce bir güzel robotta çekin.
İyice ezilen homojen ve yoğun bir kıvamda oluncaya kadar çektikten sonra tadına tuzuna bakın istediğiniz gibiyse humusunuzu tabağa alın.
Kalan zeytinyağını üzerine dökün, ben damak tadımıza göre sumak ile servis ettim siz isterseniz pul biber maydanoz ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Humus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı nohut
2 iri dış sarımsak
Yarım çay bardağından 1 parmak fazla tahin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
Zeytinyağı
Sumak
Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Nohudu haşlayın ben haşlayıp buzluğa attığım nohutları kullandım. Nohutların kabuklarını soyun.
Robotun içine nohutu alın, üzerine iki diş sarımsak, tahin, tuz ve kimyon, zeytinyağının yarısını ve bir limonun suyunu sıkıp hepsini beraberce bir güzel robotta çekin.
İyice ezilen homojen ve yoğun bir kıvamda oluncaya kadar çektikten sonra tadına tuzuna bakın istediğiniz gibiyse humusunuzu tabağa alın.
Kalan zeytinyağını üzerine dökün, ben damak tadımıza göre sumak ile servis ettim siz isterseniz pul biber maydanoz ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Humus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
