İçi Meyveli Dışı Çikolata Kaplı Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Pandispanyası için;
3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
Ganj için;
1 paket süt kreması 200 ml
200 ml sütlü yahut bitter çikolata
Pasta kreması için;
1 paket pasta kreması
1 bardak süt
2 yemek kaşığı tereyağ
Kremşanti için;
2 paket kremşanti
2 su bardağı süt
İçi ve süslemek için;
Kivi
Muz
Çilek
İçi Meyveli Dışı Çikolata Kaplı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yumurtanın beyazını ayırıp kekimizi yapalım. Yumurtanın beyazını köpürene kadar çırpalım ve kek karışımına dökelim yavaşça karıştırıp 22 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim ve karışımı dökelim.
180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim ve kalıptan alıp, bir tepsiye keki koyalım ortadan ikiye keselim.
Önce ganajımızı hazırlayalım sos tenceremize süt kremasını dökelim ve kaynayınca ocaktan alalım hafifçe dumanlar çıkınca ocaktan alınız daha sonra çikolatanın üstüne dökelim ve çırpıcı ile ganaj haline getirelim ve dolapta 2 saat bekletelim.
Ardından tarife nazaran pasta kremasını hazırlayıp dolaba kaldıralım.
Daha sonra 2 paket krem şantiye 2 su bardağı süt ekleyip çırpalım koyu kıvama gelince dolaba kaldıralım 1 saat bekletelim.
Keklerin iç kısmına kaşık yardımı ile süt ile ıslatalım.
Meyveleri küçük küçük doğrayıp hazır edelim.
Önce bir kekin yarısına pasta kreması sürelim üstüne kivileri dizelim ve kremşanti ile tekrar kaplayalım üzerine çilekleri dizelim.
Diğer yarısına pasta kreması surelim muzları dizelim ve krem şanti ile sıvayalım. Akabinde üst kısma gelecek keki öteki taban olacak kekle birleştirip, üzerine ganaj döküp, kekin her yerini kaplayalım.
1 saat dolapta bekletip dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz afiyet olsun ☺
İçi Meyveli Dışı Çikolata Kaplı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Pandispanyası için;
3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
Ganj için;
1 paket süt kreması 200 ml
200 ml sütlü yahut bitter çikolata
Pasta kreması için;
1 paket pasta kreması
1 bardak süt
2 yemek kaşığı tereyağ
Kremşanti için;
2 paket kremşanti
2 su bardağı süt
İçi ve süslemek için;
Kivi
Muz
Çilek
İçi Meyveli Dışı Çikolata Kaplı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yumurtanın beyazını ayırıp kekimizi yapalım. Yumurtanın beyazını köpürene kadar çırpalım ve kek karışımına dökelim yavaşça karıştırıp 22 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim ve karışımı dökelim.
180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim ve kalıptan alıp, bir tepsiye keki koyalım ortadan ikiye keselim.
Önce ganajımızı hazırlayalım sos tenceremize süt kremasını dökelim ve kaynayınca ocaktan alalım hafifçe dumanlar çıkınca ocaktan alınız daha sonra çikolatanın üstüne dökelim ve çırpıcı ile ganaj haline getirelim ve dolapta 2 saat bekletelim.
Ardından tarife nazaran pasta kremasını hazırlayıp dolaba kaldıralım.
Daha sonra 2 paket krem şantiye 2 su bardağı süt ekleyip çırpalım koyu kıvama gelince dolaba kaldıralım 1 saat bekletelim.
Keklerin iç kısmına kaşık yardımı ile süt ile ıslatalım.
Meyveleri küçük küçük doğrayıp hazır edelim.
Önce bir kekin yarısına pasta kreması sürelim üstüne kivileri dizelim ve kremşanti ile tekrar kaplayalım üzerine çilekleri dizelim.
Diğer yarısına pasta kreması surelim muzları dizelim ve krem şanti ile sıvayalım. Akabinde üst kısma gelecek keki öteki taban olacak kekle birleştirip, üzerine ganaj döküp, kekin her yerini kaplayalım.
1 saat dolapta bekletip dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz afiyet olsun ☺
İçi Meyveli Dışı Çikolata Kaplı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı