İki Renkli Çikolata Soslu Kek Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker (90 gram )
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml )
1 su bardağı yoğurt (Ekşi olmasın )
2.5 – 3 su bardağı un (300 – 360 gram )
1 paket vanilya (5 gram )
1 paket kabartma tozu (10 gram )
1 yemek kaşığı kakao
Sosu İçin
2 su bardağı süt (400 ml )
1 paket çikolatalı puding (196 gram )
Su bardağımın ölçüsü 200 ml
İki Renkli Çikolata Soslu Kek Tanımı (Videolu) Yapılışı
Uygun bir kaba birinci olarak yumurta ve şeker ekleyip beyazlaşana kadar çırpın.
Sonra sıvı yağ, yoğurt ekleyip çırpmaya devam edin.
Yavaş yavaş eleyerek un. Kabartma tozu ve vanilya ekleyelim.
Kek harcının yarısını diğer bir kaba dökün. Ayırmış olduğumuz kek harcına kakao ekleyip karıştıralım.
Kek kalıbımızı yağlayalım.
Kek kalıbına bir sade bir kakaolu olmak üzere kek harcımızından dökelim.
180 derece de dikkatli bir biçimde pişirelim.
Birinci sıcaklığı çıkınca kek kalıbından çıkartalım. Soğumaya bırakalım.
Sosumuzu yapalım. Uygun bir tencereye süt ve puding döküp katılaşana kadar karıştıralım. Katılaşınca ocaktan alalım. Kekimizin üzerine dökelim.
Kekimizin üzerini istediğimiz üzere süsleyip daha sonra servis yapalım.
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker (90 gram )
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml )
1 su bardağı yoğurt (Ekşi olmasın )
2.5 – 3 su bardağı un (300 – 360 gram )
1 paket vanilya (5 gram )
1 paket kabartma tozu (10 gram )
1 yemek kaşığı kakao
Sosu İçin
2 su bardağı süt (400 ml )
1 paket çikolatalı puding (196 gram )
Su bardağımın ölçüsü 200 ml
İki Renkli Çikolata Soslu Kek Tanımı (Videolu) Yapılışı
Uygun bir kaba birinci olarak yumurta ve şeker ekleyip beyazlaşana kadar çırpın.
Sonra sıvı yağ, yoğurt ekleyip çırpmaya devam edin.
Yavaş yavaş eleyerek un. Kabartma tozu ve vanilya ekleyelim.
Kek harcının yarısını diğer bir kaba dökün. Ayırmış olduğumuz kek harcına kakao ekleyip karıştıralım.
Kek kalıbımızı yağlayalım.
Kek kalıbına bir sade bir kakaolu olmak üzere kek harcımızından dökelim.
180 derece de dikkatli bir biçimde pişirelim.
Birinci sıcaklığı çıkınca kek kalıbından çıkartalım. Soğumaya bırakalım.
Sosumuzu yapalım. Uygun bir tencereye süt ve puding döküp katılaşana kadar karıştıralım. Katılaşınca ocaktan alalım. Kekimizin üzerine dökelim.
Kekimizin üzerini istediğimiz üzere süsleyip daha sonra servis yapalım.