İnegöl Köfte Tanımı İçin Materyaller
750-800gr orta yağlı kıyma
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı galeta unu
1.5 yemek kaşığı irmik
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çaykaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
5-6 yemek kaşığı su
İnegöl Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymamızı kabımıza alıp soğan ve sarımsağı rendeleyip üzerine alalım ve öteki malzemeleride ekleyip güzelce yoğuralım.
Sonra en az 2-3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım (Ama bir gün evvelden hazırlayıp dolapta bekletirseniz daha da lezzetli olur)
Sonra dinlenmiş olan kıymamızı çıkarıp parmak kalınlığında uzun uzun köfteler yapalım.
Teflon tavada sallayarak her tarafını güzelce kızartalım yanında ister patates kızartması ister pilav yahut piyaz ile servis yapalım. Afiyet olsun.
İnegöl Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
750-800gr orta yağlı kıyma
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı galeta unu
1.5 yemek kaşığı irmik
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çaykaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
5-6 yemek kaşığı su
İnegöl Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymamızı kabımıza alıp soğan ve sarımsağı rendeleyip üzerine alalım ve öteki malzemeleride ekleyip güzelce yoğuralım.
Sonra en az 2-3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım (Ama bir gün evvelden hazırlayıp dolapta bekletirseniz daha da lezzetli olur)
Sonra dinlenmiş olan kıymamızı çıkarıp parmak kalınlığında uzun uzun köfteler yapalım.
Teflon tavada sallayarak her tarafını güzelce kızartalım yanında ister patates kızartması ister pilav yahut piyaz ile servis yapalım. Afiyet olsun.
İnegöl Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
