İrmik Helvası (Fıstıklı) Tarifi İcin Malzemeler
*2 su bardağı irmik
*125 gr tereyağı
*1 bucuk su bardağı toz şeker
*3 su bardağı sut
*1 avuc bardağı dolmalık fıstık
İrmik Helvası (Fıstıklı) Tarifi Yapılışı 3 su bardağı sut ve toz şeker tencereye alınır
Ocağın uzerinde toz şeker eriyene kadar kaynatılıp ocaktan alınır
Tereyağı tavaya koyulup eritilir uzerine irmik ilave edilip biraz kavrulur
Sonra bir avuc fıstık koyulur ve irmiğin rengi değişene kokusu cıkana kadar kavrulur
İstenilen renge ulaşınca uzerine hazırlanan sıcak sut şerbeti dokulur
Sutlu şerbet dokulurken sıcramasına dikkat edin
Sutunu cekene kadar karıştırılarak pişirilir
Sutunu ceken helva ocaktan alınır 1015 dk civarı dinlenir
Sonra ılık olunca istenilen şekilde servis edilir Afiyet olsun
*2 su bardağı irmik
*125 gr tereyağı
*1 bucuk su bardağı toz şeker
*3 su bardağı sut
*1 avuc bardağı dolmalık fıstık
İrmik Helvası (Fıstıklı) Tarifi Yapılışı 3 su bardağı sut ve toz şeker tencereye alınır
Ocağın uzerinde toz şeker eriyene kadar kaynatılıp ocaktan alınır
Tereyağı tavaya koyulup eritilir uzerine irmik ilave edilip biraz kavrulur
Sonra bir avuc fıstık koyulur ve irmiğin rengi değişene kokusu cıkana kadar kavrulur
İstenilen renge ulaşınca uzerine hazırlanan sıcak sut şerbeti dokulur
Sutlu şerbet dokulurken sıcramasına dikkat edin
Sutunu cekene kadar karıştırılarak pişirilir
Sutunu ceken helva ocaktan alınır 1015 dk civarı dinlenir
Sonra ılık olunca istenilen şekilde servis edilir Afiyet olsun