Islak Et Dürüm (Enfes Yedikçe Yedirten) Tanımı İçin Materyaller
1 paket hazır lavaş (bimden)
300 gram kadar dana kuşbaşı
1 tane soğan
3 tane domates
6-7 kısım maydanoz
1 tane biber
1 çay kaşığı ucuyla kekik, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber
Tuz
Islak Et Dürüm (Enfes Yedikçe Yedirten) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel etimizi küp küp doğrayalım, çok büyük olmasın.
Düdüklüye koyalım ,2 su bardağı su ekleyelim .
Öylece 35-40 dk kadar pişsin.
Başka yerde tencereye soğanın yarısını ince ince doğrayalım koyalım kavrulsun.
1 su bardağıda su ekleyelim.
Üzerine 1 tane biberi ince doğrayıp ekleyelim, biberler ölsün .
1 tane domatesi rendeleyelim tencereye ekleyelim ,birlikte biraz daha pişsin.
Sonra pişen etimizi de tencereye ekleyelim şayet suyu kalmadıysa etlerin suyunuda tencereye ekleyelim .
Baharatları tuzu da ekleyelim.
10-15 dk kadarda etle pişsin.Altını kapatalım .
Maydanozu doğrayalım ,tencereye ekleyelim canlı kalsın diye altını kapatıp maydanozu o denli ekliyoruz .
Sonra öbür kalan domatesleri küp küp doğrayalım.
Kalan yarım soğanı da piyaz olacak halde doğrayalım.Kasede birleştirelim .
Tuz ekleyelim beklesin.
Lavaşımızı etimizin suyuna düzgünce bandırıyoruz, içine etimizi ve soğanla domates salatasını ekliyoruz yuvarlıyoruz afiyet olsun❤.
Anlatması uzun oldu fakat yapması çok kısa denemenizi tavsiye ederim biz çok beğendik
Islak Et Dürüm (Enfes Yedikçe Yedirten) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket hazır lavaş (bimden)
300 gram kadar dana kuşbaşı
1 tane soğan
3 tane domates
6-7 kısım maydanoz
1 tane biber
1 çay kaşığı ucuyla kekik, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber
Tuz
Islak Et Dürüm (Enfes Yedikçe Yedirten) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel etimizi küp küp doğrayalım, çok büyük olmasın.
Düdüklüye koyalım ,2 su bardağı su ekleyelim .
Öylece 35-40 dk kadar pişsin.
Başka yerde tencereye soğanın yarısını ince ince doğrayalım koyalım kavrulsun.
1 su bardağıda su ekleyelim.
Üzerine 1 tane biberi ince doğrayıp ekleyelim, biberler ölsün .
1 tane domatesi rendeleyelim tencereye ekleyelim ,birlikte biraz daha pişsin.
Sonra pişen etimizi de tencereye ekleyelim şayet suyu kalmadıysa etlerin suyunuda tencereye ekleyelim .
Baharatları tuzu da ekleyelim.
10-15 dk kadarda etle pişsin.Altını kapatalım .
Maydanozu doğrayalım ,tencereye ekleyelim canlı kalsın diye altını kapatıp maydanozu o denli ekliyoruz .
Sonra öbür kalan domatesleri küp küp doğrayalım.
Kalan yarım soğanı da piyaz olacak halde doğrayalım.Kasede birleştirelim .
Tuz ekleyelim beklesin.
Lavaşımızı etimizin suyuna düzgünce bandırıyoruz, içine etimizi ve soğanla domates salatasını ekliyoruz yuvarlıyoruz afiyet olsun❤.
Anlatması uzun oldu fakat yapması çok kısa denemenizi tavsiye ederim biz çok beğendik
Islak Et Dürüm (Enfes Yedikçe Yedirten) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
