Islak Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
5 tane hamburger ekmeği
Köftesi için;
300gr dana kıyma
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
Galeta unu (kıvama göre ayarlansın)
1 çay kaşığı toz biber
Karabiber
Tuz
Sos için;
Zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı ketçap
Dağ kekiği
Karabiber
Tuz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Islak Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle köftelerimizi hazırlayalım şeklini verip bi kaç saat buzdolabında bekletelim.
Daha sonra sosunu hazırlamaya geçelim.
Zeytinyağında sarımsakları soteleyelim.
Salçasını ekleyip kavuralım.
Daha sonra domatesini ketçap ve baharatlarını ekleyelim ve sosumuz hazır sonda hazırladığımız köfteleri kızartalım.
Hamburgerleri geniş bi tencere yağlı kağıdı iyice ıslatıp bırakalım.
Sonra hamburger ekmeğinin alt kısmını sosa bulayıp tencereye dizelim.
Sonra her birinin üzerine köftelerimizi yerleştirelim.
Sonrasında ekmeklerin üstünüzde sosa bulayıp kapatalım.
Kalan sosu da üzerlerine dökebiliriz tencereyi kapatıp 10 dk pişirelim şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.Yok böyle bi lezzet
Islak Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
5 tane hamburger ekmeği
Köftesi için;
300gr dana kıyma
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
Galeta unu (kıvama göre ayarlansın)
1 çay kaşığı toz biber
Karabiber
Tuz
Sos için;
Zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı ketçap
Dağ kekiği
Karabiber
Tuz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Islak Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle köftelerimizi hazırlayalım şeklini verip bi kaç saat buzdolabında bekletelim.
Daha sonra sosunu hazırlamaya geçelim.
Zeytinyağında sarımsakları soteleyelim.
Salçasını ekleyip kavuralım.
Daha sonra domatesini ketçap ve baharatlarını ekleyelim ve sosumuz hazır sonda hazırladığımız köfteleri kızartalım.
Hamburgerleri geniş bi tencere yağlı kağıdı iyice ıslatıp bırakalım.
Sonra hamburger ekmeğinin alt kısmını sosa bulayıp tencereye dizelim.
Sonra her birinin üzerine köftelerimizi yerleştirelim.
Sonrasında ekmeklerin üstünüzde sosa bulayıp kapatalım.
Kalan sosu da üzerlerine dökebiliriz tencereyi kapatıp 10 dk pişirelim şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.Yok böyle bi lezzet
Islak Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
