Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı İçin Materyaller
1 paket makarna (500 gram )
2 demet ıspanak
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kara biber
Pul biber
Küçük bir kase beyaz peynir
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Kara biber
Üzeri için;
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanları yemeklik doğrayıp uygun bir tavaya alıyoruz .
Zeytinyağ ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz bir yemek kaşığı salça ekleyip karıştırıyoruz.
Ispanakları yıkayıp doğruyoruz kavurmuş olduğumuz soğana ekleyip karıştırıyoruz.
Tuz ,kara biber ,pul biber ekleyip 2-3 dk kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
Makarnamızı haşlayıp suyunu süzüyoruz uygun bir tepsi yada borcama güzelce yayıyoruz .
Üzerine hazırlamış olduğumuz ıspanağı döküp güzelce yayıyoruz üzerine beyaz peynir serpiyoruz.
Beşamel sos için tereyağ ve unu uygun bir tavaya alıyoruz .
Hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz daha sonra süt ek edip karıştırıyoruz.
Kaynayıp kıvam aldıktan sonra tuz ve kara biber ek edip karıştırıyoruz daha sonra ıspanağın üzerini kapatacak halde üzerine gezdiriyoruz .
Üzerine kaşar peyniri serpip 220 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun
1 paket makarna (500 gram )
2 demet ıspanak
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kara biber
Pul biber
Küçük bir kase beyaz peynir
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Kara biber
Üzeri için;
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanları yemeklik doğrayıp uygun bir tavaya alıyoruz .
Zeytinyağ ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz bir yemek kaşığı salça ekleyip karıştırıyoruz.
Ispanakları yıkayıp doğruyoruz kavurmuş olduğumuz soğana ekleyip karıştırıyoruz.
Tuz ,kara biber ,pul biber ekleyip 2-3 dk kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
Makarnamızı haşlayıp suyunu süzüyoruz uygun bir tepsi yada borcama güzelce yayıyoruz .
Üzerine hazırlamış olduğumuz ıspanağı döküp güzelce yayıyoruz üzerine beyaz peynir serpiyoruz.
Beşamel sos için tereyağ ve unu uygun bir tavaya alıyoruz .
Hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz daha sonra süt ek edip karıştırıyoruz.
Kaynayıp kıvam aldıktan sonra tuz ve kara biber ek edip karıştırıyoruz daha sonra ıspanağın üzerini kapatacak halde üzerine gezdiriyoruz .
Üzerine kaşar peyniri serpip 220 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun