Ispanaklı Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 bardağından biraz fazla un
Kreması için;
2,5 su bardağı süt
YarIm su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Sonradan eklemek için;
2 poŞet kremşanti
1 çay bardağı süt
Çilek
Damla çikolata
Ispanaklı Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle krema için tereyağı ve vanilya hariç malzemeleri tencereye alıp çırparak pişirelim. Pişen kremamızın içerisine tereyağı ve vanilyayı ekleyip ara ara karıştırarak soğumasını bekleyelim.
Krema soğurken biz kek hamurunu yapalım. Birkaç dal ıspanak yaprağını haşlayalım. Çok uzun süre haşlamamızı gerek yok bir iki taşım kaynaması yeterlidir.
Ispanağı haşlandıktan sonra suyunu sıkalım püre haline getirelim rondodan çekerek. Çırpma kabına yumurta şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sonra sırasıyla sıvı malzemeleri ekleyelim. Son olarak katı malzemeleri de ekleyip çırpalım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 20-25 dakika pişirelim. Pişen kek fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirelim.
Daha sonra borcam boyutunda kekimizi keselim kenarda artan parçaları da rondodan çekelim.
Soğuyan kremamızı toz kremşanti ve bir çay bardağı sütü ekleyelim bu şekilde çırpalım. Kıvam aldıktan sonra içerisine çilek ve damla çikolata ekleyelim karıştıralım.
Kestiğimiz keki borcama yerleştirelim üzerine kremamızı dökelim. Üzerini düzeltip rondodan çektiğimiz kek parçalarını her tarafına gelecek şekilde serpelim.
Bir kaç saat dolapta dinlendirelim. Anlatması belki uzun oldu ama gerçekten çok pratik ve çok lezzetli deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. .
Ispanaklı Borcam Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 bardağından biraz fazla un
Kreması için;
2,5 su bardağı süt
YarIm su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Sonradan eklemek için;
2 poŞet kremşanti
1 çay bardağı süt
Çilek
Damla çikolata
Ispanaklı Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle krema için tereyağı ve vanilya hariç malzemeleri tencereye alıp çırparak pişirelim. Pişen kremamızın içerisine tereyağı ve vanilyayı ekleyip ara ara karıştırarak soğumasını bekleyelim.
Krema soğurken biz kek hamurunu yapalım. Birkaç dal ıspanak yaprağını haşlayalım. Çok uzun süre haşlamamızı gerek yok bir iki taşım kaynaması yeterlidir.
Ispanağı haşlandıktan sonra suyunu sıkalım püre haline getirelim rondodan çekerek. Çırpma kabına yumurta şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sonra sırasıyla sıvı malzemeleri ekleyelim. Son olarak katı malzemeleri de ekleyip çırpalım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 20-25 dakika pişirelim. Pişen kek fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirelim.
Daha sonra borcam boyutunda kekimizi keselim kenarda artan parçaları da rondodan çekelim.
Soğuyan kremamızı toz kremşanti ve bir çay bardağı sütü ekleyelim bu şekilde çırpalım. Kıvam aldıktan sonra içerisine çilek ve damla çikolata ekleyelim karıştıralım.
Kestiğimiz keki borcama yerleştirelim üzerine kremamızı dökelim. Üzerini düzeltip rondodan çektiğimiz kek parçalarını her tarafına gelecek şekilde serpelim.
Bir kaç saat dolapta dinlendirelim. Anlatması belki uzun oldu ama gerçekten çok pratik ve çok lezzetli deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. .
Ispanaklı Borcam Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
