Ispanaklı Dolanger Börek Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
5 su bardağı un
İç harcı için;
1 kilo ıspanak
1 su bardağı lor peynir
Tuz
Karabiber
Yani baharat
Sıvı yağ
Üstü için;
1 yemek kaşığı yoğurt
Sıvı yağ
Ispanaklı Dolanger Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce iç harcı yapalım, yıkanan ve haşlanan ıspanaklar sıvı yağ ile kavrulur.
Baharatları ve tuzu ilave edilir. Güzelce kavrulur sonra lor peynir ilave edilir.
Hamuru için süt sıvı yağ yumurta maya kabartma tozu tuz şeker bir kaba alınır güzelce karıştırılır.
Sonra un ilave edilir. Unu kontrollü ekleyin poğaça hamurundan az sert olacak.
Sonra hamur hiç dinlemeden oklava ile diğer yüzey gözüken kadar açalım.
İçine ıspanaklı harçtan serpip yuvarlayalım tepsiye daire şeklinde yerleştirelim.
Üzerine; yoğurt ve sıvı yağ sürelim 200 derece fırında 30 dakika üst kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Ispanaklı Dolanger Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
5 su bardağı un
İç harcı için;
1 kilo ıspanak
1 su bardağı lor peynir
Tuz
Karabiber
Yani baharat
Sıvı yağ
Üstü için;
1 yemek kaşığı yoğurt
Sıvı yağ
Ispanaklı Dolanger Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce iç harcı yapalım, yıkanan ve haşlanan ıspanaklar sıvı yağ ile kavrulur.
Baharatları ve tuzu ilave edilir. Güzelce kavrulur sonra lor peynir ilave edilir.
Hamuru için süt sıvı yağ yumurta maya kabartma tozu tuz şeker bir kaba alınır güzelce karıştırılır.
Sonra un ilave edilir. Unu kontrollü ekleyin poğaça hamurundan az sert olacak.
Sonra hamur hiç dinlemeden oklava ile diğer yüzey gözüken kadar açalım.
İçine ıspanaklı harçtan serpip yuvarlayalım tepsiye daire şeklinde yerleştirelim.
Üzerine; yoğurt ve sıvı yağ sürelim 200 derece fırında 30 dakika üst kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Ispanaklı Dolanger Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı