Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
3 adet yumurta
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi(yarım kg ıspanaktan)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5-3 su bardağı un
Kreması için :
3 su bardağı süt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanak yemeyenlerin bile kapış kapış yediği bir pasta.
Öncelikle ıspanak püremizi hazırlayalım. Ispanakları iyice temizledikten sonra(sap kısımlarını katmıyoruz) yarım su bardağı su ile bir tencerede yaprakları hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Daha sonra bir kavanoza alıp blendırdan püre haline gelene kadar çekiyoruz.
Keki için yumurta ile şekeri güzelce çırpalım.
Daha sonra sıvı yağı, sütü,ıspanak püresini katıp karıştıralım.
Son olarak kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim.
Kek harcımız diğer kek hamurlarına göre biraz katı olacaktır.
Yağladığımız kelepçeli kalıba kek harcımızı dökelim ve 180 derecede kontrollü şekilde pişirelim. Kek pişerken pastamızın kremasını yapalım.
Krema için, tereyağı ve vanilya hariç hepsini bir tencereye koyalım.
Karıştırıp ocağa alalım.
Kremayı kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
Son olarak tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocağı kapatalım.
Kekimizin öncelikle kenarlarını ve üst kısmını keselim(fotoğraftaki gibi) bu kestiğimiz parçaları bir robotta ince şekilde çekip, kenara alalım.
Kekimizi ortadan ikiye ayıralım. Güzel durması açısından üstteki parçayı alt katman olarak kullanacağız.
Arasına soğuyan kremanın yarısını katalım ister içine muz, çikolata vs. Katın, isterseniz sade olsun. (ben öncekinde muz kattım, şimdi ise çikolata rendesi)
Daha sonra diğer parçayı üstüne kapatalım ve kalan kremayı üzerine ve kenarlarına güzelce yayalım.
Robottan çektiğimiz kek parçalarını üzerine ve kenarlarına serpelim.
Dilediğimiz şekilde süsleyelim.
Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapabiliriz.Afiyet olsun
Ispanaklı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Kek için:
3 adet yumurta
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi(yarım kg ıspanaktan)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5-3 su bardağı un
Kreması için :
3 su bardağı süt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanak yemeyenlerin bile kapış kapış yediği bir pasta.
Öncelikle ıspanak püremizi hazırlayalım. Ispanakları iyice temizledikten sonra(sap kısımlarını katmıyoruz) yarım su bardağı su ile bir tencerede yaprakları hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Daha sonra bir kavanoza alıp blendırdan püre haline gelene kadar çekiyoruz.
Keki için yumurta ile şekeri güzelce çırpalım.
Daha sonra sıvı yağı, sütü,ıspanak püresini katıp karıştıralım.
Son olarak kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim.
Kek harcımız diğer kek hamurlarına göre biraz katı olacaktır.
Yağladığımız kelepçeli kalıba kek harcımızı dökelim ve 180 derecede kontrollü şekilde pişirelim. Kek pişerken pastamızın kremasını yapalım.
Krema için, tereyağı ve vanilya hariç hepsini bir tencereye koyalım.
Karıştırıp ocağa alalım.
Kremayı kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
Son olarak tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocağı kapatalım.
Kekimizin öncelikle kenarlarını ve üst kısmını keselim(fotoğraftaki gibi) bu kestiğimiz parçaları bir robotta ince şekilde çekip, kenara alalım.
Kekimizi ortadan ikiye ayıralım. Güzel durması açısından üstteki parçayı alt katman olarak kullanacağız.
Arasına soğuyan kremanın yarısını katalım ister içine muz, çikolata vs. Katın, isterseniz sade olsun. (ben öncekinde muz kattım, şimdi ise çikolata rendesi)
Daha sonra diğer parçayı üstüne kapatalım ve kalan kremayı üzerine ve kenarlarına güzelce yayalım.
Robottan çektiğimiz kek parçalarını üzerine ve kenarlarına serpelim.
Dilediğimiz şekilde süsleyelim.
Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapabiliriz.Afiyet olsun
Ispanaklı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı