İster Kahvaltıya İster Beş Çayına-Tava Böreği Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
2 adet yufka
Sosu İçin
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Rendelenmiş kaşar peyniri
İster Kahvaltıya İster Beş Çayına-Tava Böreği Tanımı (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak sosumuzu hazırlayalım. Sosu için üstte belirtilen bütün gereçleri uygun bir kaseye alalım ve karıştıralım. Sosumuz hazır. İki adet yufkayı elimizle gelişi hoş bölelim. İki başka yere alalım yufkaları.
Yufkaların bir adedini sosun içine alalım ve karıştıralım. Sosu yavaşça süzerek yufkaları, içerisini tereyağı ya da margarinle yağladığımız tavaya alalım. Kaşıkla güzelce yerleştirelim.
Yufkaların üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri ek edelim. Birebir halde ikinci yufkayı da sos kasesine alalım ve karıştıralım. Kaşarın üzerine bu yufkaları da dağıtalım ve kaşıkla yavaşça bastırarak yerleştirelim.
Tavanın kapağını kapatarak ocağın en büyük gözünde kısık ateşte orta ara denetim ederek pişirelim. Altı pişince tavanın kapağı ya da servis tabağı yardımıyla böreği aksi çevirelim. Öbür tarafını da pişirelim.
İki tarafı da güzelce pişince servis edebiliriz. Lezzeti tek sözle şahane oluyor Benim en kurtarıcı tariflerimden biri Sizler de kesinlikle deneyin derim Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
2 adet yufka
Sosu İçin
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Rendelenmiş kaşar peyniri
İster Kahvaltıya İster Beş Çayına-Tava Böreği Tanımı (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak sosumuzu hazırlayalım. Sosu için üstte belirtilen bütün gereçleri uygun bir kaseye alalım ve karıştıralım. Sosumuz hazır. İki adet yufkayı elimizle gelişi hoş bölelim. İki başka yere alalım yufkaları.
Yufkaların bir adedini sosun içine alalım ve karıştıralım. Sosu yavaşça süzerek yufkaları, içerisini tereyağı ya da margarinle yağladığımız tavaya alalım. Kaşıkla güzelce yerleştirelim.
Yufkaların üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri ek edelim. Birebir halde ikinci yufkayı da sos kasesine alalım ve karıştıralım. Kaşarın üzerine bu yufkaları da dağıtalım ve kaşıkla yavaşça bastırarak yerleştirelim.
Tavanın kapağını kapatarak ocağın en büyük gözünde kısık ateşte orta ara denetim ederek pişirelim. Altı pişince tavanın kapağı ya da servis tabağı yardımıyla böreği aksi çevirelim. Öbür tarafını da pişirelim.
İki tarafı da güzelce pişince servis edebiliriz. Lezzeti tek sözle şahane oluyor Benim en kurtarıcı tariflerimden biri Sizler de kesinlikle deneyin derim Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
