Kavurma Tarifi Resimli
İyi Bir Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi
Kuzu eti kavurması
Tencereye kuzu etlerini atıp, 1 adet soğanı hic doğramadan butun olarak etlerin arasına koyuyoruzEtlerin pişme suresi uzun olduğu icin soğanları kucuk kucuk doğramak yerine buyuk soğan koyuyoruz Cunku soğanlar kucuk kucuk doğrandığı takdirde dağılır
imagesiyibirkavurmanasilyapilir5ad40acab598a
Bayram kavurmalarının icine cok malzeme girmez o nedenle soğan lezzet verir Daha sonra kuzunun kuyruk yağı veya ic yağından biraz ilave edilir Bir iki dakika harlı ateşte kavurduktan sonra ocağı kısık ateşe alıp, yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra, son aşamada tuz, karabiber ve kekik ilave ederek, bir iki dakika daha kavrulduktan sonra pilavla servis yapılır
İyi Bir Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi
Kuzu eti kavurması
Tencereye kuzu etlerini atıp, 1 adet soğanı hic doğramadan butun olarak etlerin arasına koyuyoruzEtlerin pişme suresi uzun olduğu icin soğanları kucuk kucuk doğramak yerine buyuk soğan koyuyoruz Cunku soğanlar kucuk kucuk doğrandığı takdirde dağılır
imagesiyibirkavurmanasilyapilir5ad40acab598a
Bayram kavurmalarının icine cok malzeme girmez o nedenle soğan lezzet verir Daha sonra kuzunun kuyruk yağı veya ic yağından biraz ilave edilir Bir iki dakika harlı ateşte kavurduktan sonra ocağı kısık ateşe alıp, yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra, son aşamada tuz, karabiber ve kekik ilave ederek, bir iki dakika daha kavrulduktan sonra pilavla servis yapılır
