Izgara Köfte (Garnitürlü) Tarifi İçin Malzemeler
400 gram orta yağlı dana kıyması
1 büyük boy kuru soğan
1 çorba kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı kimyon
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
Birkaç dal maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 diş sarımsak rendesi
Garnitür:
3-4 cherry domates
3-4 sivri biber
Dilimlenmiş soğan
Çok az zeytinyağ
Biraz maydanoz
Izgara Köfte (Garnitürlü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıyma, galeta unu, kimyon, tuz, karabiber ve 1 kaşık yağ ile köfte yoğurulur.
Çukur bir kap içine soğan ve sarımsak rendelenir.
Suyu süzülerek karışıma katılır.
Tekrar birkaç dakika yoğurulur ve şekil verilir.
Izgarada orta ateşte pişirilir.
Diğer bir tarafta garnitür malzemeleri sotelenir.
Tabağa garnitür ve köfteler dizilir ve sunuma geçilir.
Hepinize afiyet olsun.
Sevgi ve sağlıkla kalınız
Izgara Köfte (Garnitürlü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
400 gram orta yağlı dana kıyması
1 büyük boy kuru soğan
1 çorba kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı kimyon
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
Birkaç dal maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 diş sarımsak rendesi
Garnitür:
3-4 cherry domates
3-4 sivri biber
Dilimlenmiş soğan
Çok az zeytinyağ
Biraz maydanoz
Izgara Köfte (Garnitürlü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıyma, galeta unu, kimyon, tuz, karabiber ve 1 kaşık yağ ile köfte yoğurulur.
Çukur bir kap içine soğan ve sarımsak rendelenir.
Suyu süzülerek karışıma katılır.
Tekrar birkaç dakika yoğurulur ve şekil verilir.
Izgarada orta ateşte pişirilir.
Diğer bir tarafta garnitür malzemeleri sotelenir.
Tabağa garnitür ve köfteler dizilir ve sunuma geçilir.
Hepinize afiyet olsun.
Sevgi ve sağlıkla kalınız
Izgara Köfte (Garnitürlü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
