Jacket Potatoes (Gumpir Mesken Yapımı) Tanımı İçin Materyaller
3 adet irice patates (kişi sayısına göre)
150 gram konserve bezelye
4 adet sığır sosis
100 gram rendelenmiş kaşar
50 gram tereyağ
Turşu
Tuz
Jacket Potatoes (Gumpir Mesken Yapımı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesleri yıkadım ve folyoya sardım, odun sobamızda yanan odunların yanına yerleştirdim (bu süreci akşam yaptım).
Sonraki gün közlenmiş patateslerimi sobadan aldım, folyoyu çıkartım, kül varsa temizledim.
Patateslerin üst kısmından kabuklarını kesip aldım ve içini bir kaseye boşaltım. Patatesler kase biçimini aldı.
Tava da tereyağını erittim ve küçük doğradığım sosisleri ekledim. Çıtır çıtır kavurdum.
Bezelyeleri ekledim tekrar kavurdum.
Patates içi ekledim ve yavaşça karıştırdım.
Patates çanaklarına birer tutam kaşar koyup üzerine patates karışımı ile doldurdum.
Üzerini tekrar kaşar ile kapattım.
200 derece fırında 20 dakika kadar üstünü kızarttım hem patatesi ısıtmış oldum.Yanında turşu mayonez ketçap ile servis edelim.
Jacket Potatoes (Gumpir Mesken Yapımı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet irice patates (kişi sayısına göre)
150 gram konserve bezelye
4 adet sığır sosis
100 gram rendelenmiş kaşar
50 gram tereyağ
Turşu
Tuz
Jacket Potatoes (Gumpir Mesken Yapımı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesleri yıkadım ve folyoya sardım, odun sobamızda yanan odunların yanına yerleştirdim (bu süreci akşam yaptım).
Sonraki gün közlenmiş patateslerimi sobadan aldım, folyoyu çıkartım, kül varsa temizledim.
Patateslerin üst kısmından kabuklarını kesip aldım ve içini bir kaseye boşaltım. Patatesler kase biçimini aldı.
Tava da tereyağını erittim ve küçük doğradığım sosisleri ekledim. Çıtır çıtır kavurdum.
Bezelyeleri ekledim tekrar kavurdum.
Patates içi ekledim ve yavaşça karıştırdım.
Patates çanaklarına birer tutam kaşar koyup üzerine patates karışımı ile doldurdum.
Üzerini tekrar kaşar ile kapattım.
200 derece fırında 20 dakika kadar üstünü kızarttım hem patatesi ısıtmış oldum.Yanında turşu mayonez ketçap ile servis edelim.
Jacket Potatoes (Gumpir Mesken Yapımı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı